隨著中秋節來臨,為有效加強對中秋月餅生產廠家的監督管理,促進月餅市場規范有序發展。近日,廣西東蘭縣質量技術監督局積極采取各種手段,加大對月餅食品生產企業及小作坊的執法檢查力度,確保群眾能夠吃上衛生、安全、放心的月餅。
此次檢查主要以月餅生產經營單位為主。檢查組重點檢查的內容一是開展月餅生產企業執法檢查,重點檢查企業是否索要餡料生產企業的營業執照、組織機構代碼,是否取得QS生產許可證,是否有產品近期檢驗報告。二是集中開展質量監督抽查,嚴厲查處利用非食品原料生產加工月餅及濫用食品添加劑違法行為。三是查看原輔料、產品的進銷貨檢驗臺賬;生產銷售的食品是否按照《食品標識管理規定》進行包裝標識。四是強化食品質量安全宣傳,廣泛開展食品質量安全法律法規宣傳,引導群眾到正規商場(超市)購買具有“QS”標識月餅。
經查,轄區內月餅生產企業均正常生產,從原材料的購進到包裝出廠,整個生產過程都嚴格把關,車間工人都有健康證,產品做到檢驗合格后出廠,各種臺賬、原始記錄齊全,未發現違法違規的行為。(廣西東蘭縣質監技術監督局)
韋海英