9月11日，“武穴酥糖”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)通過(guò)來(lái)自中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、國(guó)家蔬菜工程技術(shù)研究中心、北京藥檢所等專(zhuān)家審查。與會(huì)專(zhuān)家對(duì)“武穴酥糖”申報(bào)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的名稱(chēng)、保護(hù)范圍、產(chǎn)品質(zhì)量特色及其與當(dāng)?shù)刈匀弧⑷宋囊蛩氐年P(guān)聯(lián)性等方面進(jìn)行了認(rèn)真審查和討論。一致認(rèn)為“武穴酥糖”名稱(chēng)規(guī)范、范圍明確，具有一定的地域特色和知名度，值得保護(hù)。保護(hù)范圍為湖北省武穴市境內(nèi)的12個(gè)鎮(zhèn)處。
“嫩黃淡墨入口香，清甜酥爽味沉長(zhǎng)，遙憶當(dāng)年明孝子，寸草春暉永留芳�！毕鄠髅鞔f(wàn)歷年間，湖北武穴桂花橋有一孝子，老母偶染風(fēng)寒，咳嗽不已，數(shù)日不食，百藥調(diào)治，終不見(jiàn)效。孝子無(wú)奈之余，試將芝麻炒熟，輔以蔗糖、桂花、陳皮，研磨成粉，以饗老母。數(shù)日后，老母咳竟止、體漸復(fù)，且目朗神清、心舒氣暢。此方被糕點(diǎn)作坊采用加工，經(jīng)歷代名師不斷改進(jìn)，于清朝道光八年定名為武穴酥糖。歷經(jīng)400年的發(fā)展，武穴酥糖已走進(jìn)武漢、南昌等地超市商場(chǎng)。目前，武穴酥糖年產(chǎn)量達(dá)4500噸以上，產(chǎn)值近億元，創(chuàng)利稅500萬(wàn)元。
“武穴酥糖”地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的成功申報(bào)，不僅表明了“武穴酥糖”的地域特色和良好質(zhì)量，更為“武穴酥糖”產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)拓展了空間。（通訊員：李清武）
李清武
