為認(rèn)真貫徹落實(shí)食品安全法，配合“質(zhì)量提升”活動(dòng)宣傳，2010年10月8日上午，由安徽和縣質(zhì)監(jiān)局邀請部分縣人大代表、縣政協(xié)委員消費(fèi)者代表、媒體新聞工作者等對安徽華安食品有限公司開展了一次“質(zhì)監(jiān)邀您看企業(yè)，食品安全大家行”活動(dòng)。活動(dòng)的主要目的是督促食品企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，加強(qiáng)誠信建設(shè)，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，在全社會形成高度關(guān)注食品安全，積極參與食品安全監(jiān)督的良好氛圍。

    代表們圍繞芝麻油生產(chǎn)加工全過程，從原材料驗(yàn)收、生產(chǎn)過程控制、檢驗(yàn)記錄、規(guī)章制度，生產(chǎn)場地衛(wèi)生條件到產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)進(jìn)行了嚴(yán)格而細(xì)致的察看。他們詳細(xì)查閱了企業(yè)的進(jìn)銷貨臺帳、生產(chǎn)記錄、原輔材料使用記錄、添加劑備案記錄、生產(chǎn)許可證、質(zhì)檢報(bào)告、監(jiān)督檢查記錄、企業(yè)食品安全承諾書等材料；企業(yè)負(fù)責(zé)人介紹了各自的生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)流程、質(zhì)量控制及產(chǎn)品常見的問題，并解答了代表們提出的問題。

    此次“質(zhì)監(jiān)邀您看企業(yè)，食品安全大家行”活動(dòng)取得圓滿成功。

    （和縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局）