10月20日，大安質監(jiān)局積極組織鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品協管員進行食品安全檢查活動。

    在轄區(qū)內的李記鹵制食品有限公司、阿郎食品公司等企業(yè)，執(zhí)法人員現場指導食品安全協管員如何按照法律法規(guī)和技術標準對進行原材料檢查，進貨原材料手續(xù)是否齊全,是否使用過期原料、違法使用添加劑，進貨銷售記錄、添加劑使用記錄、出廠檢驗記錄是否健全等。檢查前，執(zhí)法人員對全區(qū)16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道分管領導和食品安全協管員30人進行了食品安全技術標準等相關知識的專題培訓。（自貢質監(jiān)局）