本報訊 (胡殿霞 記者杜 吟)近日,為進一步消除食品安全隱患,提升質(zhì)量管理水平,河南華英農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司(以下簡稱華英)重拳出擊,重點打好“4大戰(zhàn)役”。
一是以規(guī)范無害化處理為契機,落實風險評估,打好食品安全殲滅戰(zhàn)。進一步修訂和規(guī)范無害化處理操作程序,明確各相關(guān)責任人質(zhì)量責任;進一步完善食品安全風險評估機構(gòu),建立經(jīng)常性和應(yīng)急性相結(jié)合的風險交流機制,定期對公司食品安全進行全面的風險評估,切實消除監(jiān)管空隙。
二是深化重點項目治理,落實監(jiān)管職能,打好食品安全攻堅戰(zhàn)。嚴格執(zhí)行食品添加劑、獸藥進貨查驗和發(fā)放使用、記錄等制度,堅決杜絕標識不規(guī)范、來源不明的食品添加劑和獸藥進入廠內(nèi)。強化監(jiān)督頻次,徹底厘清監(jiān)管范疇和責任邊界,做到“權(quán)隨事設(shè)、責隨事定、人隨事走”,形成全程覆蓋的監(jiān)管格局。
三是強化主體責任,落實食品安全標準化建設(shè),打好食品安全持久戰(zhàn)。建立和健全各項質(zhì)量、安全、衛(wèi)生管理文件,加強生產(chǎn)管理過程控制,落實工廠食品安全主體責任,保證生產(chǎn)過程的可追溯性。擴大檢測范圍,增加檢測品種,縮短檢驗周期,有效防止食品源性疾病在華英產(chǎn)品上發(fā)生。
四是加強宣傳教育和輿論引導,打好食品安全防御戰(zhàn)。堅持設(shè)立質(zhì)量論壇,建立食品安全警示信息平臺,設(shè)立群眾投訴熱線,邀請消費者到工廠參觀,監(jiān)督檢查公司產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)管理情況等。同時積極參加政府部門組織的省、市長質(zhì)量獎評比活動,切實履行企業(yè)是產(chǎn)品安全第一責任人的要求。《中國質(zhì)量報》