為了讓香港同胞喝上放心奶，在質(zhì)量安全風(fēng)險排查專項活動中，深圳文錦渡檢驗檢疫局對供港鮮奶以生產(chǎn)流程為軸線，從源頭抓起，逐個環(huán)節(jié)，逐個風(fēng)險點，開展全面排查。

    一是在奶牛養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，安排專人對飼料使用、獸藥使用、添加物使用和奶牛疫病防控等情況開展重點排查。二是在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，結(jié)合日常監(jiān)管對原輔料驗收、生產(chǎn)車間衛(wèi)生、工作人員個人衛(wèi)生、有毒有害物質(zhì)殘留、不法添加劑使用和企業(yè)自檢自控等情況進(jìn)行重點檢查。三是在運輸環(huán)節(jié)，結(jié)合口岸查驗對運輸工具衛(wèi)生和溫度進(jìn)行重點監(jiān)控。從排查情況看，該局轄區(qū)內(nèi)供港鮮奶生產(chǎn)企業(yè)整體運行良好。今年以來，先后抽取66批樣品送實驗室檢測，結(jié)果顯示各項指標(biāo)均符合要求，產(chǎn)品質(zhì)量非常穩(wěn)定。

    （譚彥彩 周紹良）  《中國國門時報》