1月29日，市場監(jiān)管總局通過視頻會議啟動“保價格、保質量、保供應”系列行動。物美、阿里巴巴、中糧集團、沃爾瑪(中國)、首農(nóng)集團、伊利集團、武漢中百倉儲超市有限公司等企業(yè)負責人通過視頻連線分別向全國消費者做出莊嚴承諾，疫情防控期間保障防疫用品、重要民生商品價格不漲、質量不降、供應不斷，眾志成城，同全國人民一道，堅決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)。

　　會上，首農(nóng)食品集團黨委書記、董事長王國豐表示：“為了保障北京市民的必需品供應，北京首農(nóng)食品集團積極組織貨源，確保價格穩(wěn)定、質量安全、保障供應。”

　　1月31日，北京市新型冠狀病毒感染的肺炎防控工作新聞發(fā)布會上，首農(nóng)食品集團董事、副總經(jīng)理司京成再次向首都市民詳細介紹，目前首農(nóng)糧食總庫存370萬噸，其中，成品糧庫存9.2萬，成品油10萬余噸，“供應北京市民，有充足的貨源!能夠滿足北京市民的需要。”

　　另據(jù)了解，為摸清保障底數(shù)，首農(nóng)集團目前已建立商業(yè)庫存日報制度，便于掌握庫存、生產(chǎn)情況和市場反應，統(tǒng)籌調(diào)運、生產(chǎn)、供貨。同時擴大庫存保障，對大白菜等日銷品按照增加一倍庫存的要求，進行生產(chǎn)、采購。目前本市糧食庫存近370萬噸，能保證首都百姓近一年的口糧。與此同時，集團還建立了成品糧油庫存。集團所屬的肉類、蛋類、蔬菜、食糖庫存，也可隨時保供市場。

　　發(fā)布會上，北京市商務局相關負責人強調(diào)，市、區(qū)商務部門分別指派專人，作為駐場員督促指導協(xié)調(diào)零售終端門店商品供應和商品調(diào)配補貨工作。