廣西壯族自治區(qū)柳州市萬宇餐飲有限公司作為柳州市“陽光”早餐的生產(chǎn)企業(yè)，何時復工復產(chǎn)向全市市民供應陽光早餐，對民眾正常生活秩序的恢復和防疫信心的提升都具有重要意義。柳州市柳北區(qū)市場監(jiān)管局將該企業(yè)列為重點監(jiān)管幫扶對象，一直對其復工復產(chǎn)情況進行跟蹤監(jiān)管，及時掌握有關動態(tài)，對其復工條件不成熟的地方進行多次督促指導，最終確定其正常生產(chǎn)時間為3月2日。

　　3月1日上午，柳北區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員再次來到萬宇餐飲公司進行復工復產(chǎn)前最后的實地檢查和指導，“一教二控三督促”，保障柳州 “陽光”早餐的安全。此次重點檢查從業(yè)人員的健康管理、食材采購貯存、索證索票管理、食品加工制作過程、消毒清潔等情況，并對進一步做好疫情防控、加強食品安全管理及自身防護工作提出了要求。一是要摸清返工人員信息，做好14天健康管理。二是要為員工提供防護口罩、一次性手套、清洗消毒劑等防護及消殺用品。三是加強管理，按要求對食品生產(chǎn)加工場地進行消殺，同時做好疫情防控期間疫情防控知識宣傳教育。

　　柳北區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)圍繞“一手抓復工、一手抓防控”的工作要求，切實在經(jīng)營主體恢復營業(yè)過程中守好基本關、攻好關鍵點，做好企業(yè)復工服務保障工作，切實幫助企業(yè)解決當前面臨的突出緊迫問題，有效降低疫情對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的影響。