沈陽接連破獲多起“毒豆芽”案 管理不明確致藥劑發豆芽違法行為屢現

　　□據新華社沈陽12月4日電

　　蹇明志等人團伙生產銷售“毒豆芽”案已宣判，“沈陽毒豆芽事件”畫上句號。但食品安全問題引人關注。

　　不法行徑曝光后仍不悔改

　　“沈陽毒豆芽”案是一起生產、銷售有毒、有害食品案件，罪犯蹇明志、楊桂榮等被定罪量刑。

　　本案負責提供有毒有害添加劑的張顯君來自遼陽縣興隆鎮后杠村，今年49歲。

　　自2008年8月起，蹇明志、楊桂榮在沈陽市和平區渾河站鄉后賽村租一民房，使用非食品添加劑生產豆芽并銷售。

　　據法院審理查明的情況，2010年6月，蹇明志等人的不法行徑被曝光。夫婦二人躲避一段時間后，又租用和平區渾河站鄉下河灣村一平房，雇用閔國成、蹇明會繼續使用植物生長調節劑及防腐劑等添加劑生產豆芽，并將豆芽銷售至沈陽市南五蔬菜批發市場等地，從中牟利。據蹇明志、楊桂榮交代，該黑加工點每日生產豆芽兩千斤左右。

　　今年4月8日，一名消費者到沈陽市公安局皇姑分局龍江派出所舉報，稱其在市場上購買的豆芽氣味異常。龍江派出所組織警力展開調查，經向攤販詢問及暗訪，鎖定該貨源的加工廠。4月17日，警方趕到豆芽加工點檢查，當場查獲大量成品、半成品豆芽及用于生產豆芽的10余種藥劑，并將涉嫌生產、銷售有毒、有害食品的犯罪嫌疑人蹇明志、楊桂榮、閔國成、蹇明會帶回派出所審查。兩天后，警方將為他們提供生產豆芽所用化學制劑的張顯君抓獲。

　　沈陽市產品質量檢驗院從蹇明志等人生產銷售的長綠豆芽、短綠豆芽、黃豆芽中檢出大量尿素成分，從浸泡液、豆芽激素、豆芽生長劑中檢出尿素、6－芐基腺嘌呤等有毒有害成分。

　　沈陽接連破獲“毒豆芽”案

　　沈陽市和平區法院認為，蹇明志、楊桂榮、張顯君、閔國成、蹇明會結伙在生產、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料，均已構成生產、銷售有毒、有害食品罪，其中蹇明志、楊桂榮、張顯君在共同犯罪中起主要作用，系主犯，閔國成、蹇明會在共同犯罪中起輔助作用，系從犯。判處蹇明志有期徒刑4年，并處罰金30萬元；判處楊桂榮有期徒刑3年，并處罰金20萬元；判處張顯君有期徒刑3年，并處罰金20萬元；判處閔國成有期徒刑1年，并處罰金3萬元；判處蹇明會有期徒刑6個月，并處罰金2萬元。

　　今年8月，沈陽市皇姑區法院、經濟開發區法院已宣判三起“毒豆芽”案件，6名涉案人員分別被判刑6個月至2年。

　　豆芽管理存在盲區

　　沈陽市中級人民法院刑二庭副庭長張素燕說，生產、銷售有毒、有害食品和生產、銷售不符合安全標準的食品，危害嚴重，影響惡劣。

　　辦案人員透露，在對蹇明志訊問時，他曾表示不是他一家使用化學制劑生產豆芽，只是自己倒霉，而且他不覺得用藥劑發豆芽是違法犯罪行為。

　　記者了解到，豆芽歸哪個部門管理不明確，管理上有盲區。

　　對“毒豆芽”問題，遼寧同格律師事務所執行合伙人陳寶龍建議，可通過三個途徑加以治理：一是建立負有食品安全監管職責的各部門長效協調機制及應對突發性食品安全案件的分工配合機制，減少部門之間、各環節之間、地域之間管理的交叉、重復與空白，形成合力，逐步實現食品安全全過程、全方位的無縫監管；二是加大對危害食品安全案件的處罰力度，合理運用財產刑，提高危害食品安全案件的犯罪成本；三是建立舉報危害食品安全犯罪案件的獎勵機制，提高危害食品安全案件的偵破效率。

　　沈陽市農委農產品質量安全處處長張清彬說，沈陽市正以規范化生產為措施，采取堵疏結合，從根源上解決豆芽生產小、散、雜、亂現象。爭取豆芽生產實現工廠化、標準化、品牌化，打造成值得信賴的“餐桌工程”。