近日，《杭州市蔬菜農藥殘留監管條例》(修訂案)將正式頒布實施�！稐l例》引入了“蔬菜安全追溯管理機制”.這在地方立法中還是首次。
今后菜農和批發商都要對蔬菜的安全負責，如果蔬菜農藥殘留物超標，種菜的和賣菜的都要受處罰。而偷偷使用被禁用的農藥，將面臨最高lO萬元的罰款。
《條例》首次以地方立法形式規定了蔬菜安全追溯制度，要求蔬菜生產者、經營者應當對其生產、經營的蔬菜安全承擔責任，對其提供的蔬菜如實出具追溯憑證，附具相應的產地信息、產品合格信息、經營者信息。不出具或偽造憑證的，最高可處罰款2000元。如果單位銷售農藥殘留超標蔬菜，將面臨2000元以上20000元以下的處罰;如果是個人，將面臨500元以上5000元以下的處罰。
《條例》對生產、經營、消費的每一個環節都提出具體要求。這包括，蔬菜生產企業、有關農民專業合作經濟組織和規�；卟朔N植大戶都要建立蔬菜生產記錄檔案，檔案要保存兩年，鼓勵其他蔬菜經營者建立蔬菜生產記錄檔案。檔案要如實記載使用農藥投入品的名稱、來源、用法、用量和使用、停用日期，蔬菜病蟲害的發生和防治情況及收獲的日期等。
蔬菜批發市場、農貿市場的舉辦單位和超市等蔬菜經營單位建立蔬菜經銷檔案，并對進場銷售的蔬菜農藥殘留狀況進行抽查檢測，檢測當天及時公布結果。
餐飲業經營者、集體供應伙食單位確定專人負責蔬菜采購、農藥殘留監測、清洗加工等。采購蔬菜時應一并索取追溯憑證，建立采購管理臺帳。發現采購的蔬菜農藥殘留超標的，應立即停用，按安全追溯制度依法處理，并報告當地區、縣(市)食品藥品監督管理部門。
接下來，杭州市將對農技人員和執法人員開展專門的業務培訓，并積極推行市場準入管理，在城區的農產品批發市場、超市、農貿市場先行試點，并逐步擴大到鄉鎮和主要農產品集散地。