蘇州陽澄湖大閘蟹協會強勢行業管理，每年發布漲價預言都能兌現
統一大閘蟹出水時間及“指導價” 不聽話就認定是假的，且被指高價出售防偽“戒指”斂財
新聞晨報消息 115、135、155……三天之內，陽澄湖大閘蟹的出水價以每斤每天上漲20元的速度狂飆，到達近十年來的歷史最高點。然而，在這一瘋狂價格背后，卻隱藏著一個行業內幕：早在陽澄湖大閘蟹上市的三四個月前，其基本售價就已差不多確立，由蘇州陽澄湖大閘蟹行業協會推薦的會員單位與大客戶簽訂單時就確定了交易價格，而這個價格對蟹季時的市場價格具有“指導性”。
在陽澄湖，蘇州陽澄湖大閘蟹行業協會的地位相當重要，該協會會長楊維龍由此顯得相當強勢：該協會每年發布的漲價預言都兌現；協會不僅統一了陽澄湖大閘蟹的出水時間，還統一推出了各種形式的防偽標志，大閘蟹沒有防偽標志或是在統一開捕日之前上市的，一律被協會認定為“假蟹”。
出水前就有了“指導價”
到底是什么原因使得“漲價預言”每年都能兌現呢？一位多年經營陽澄湖大閘蟹的業內人士向記者透露了一個行業中的內幕：每年5月、6月，距離大閘蟹上市還有三四個月，一些公司作為大客戶會向蘇州陽澄湖大閘蟹行業協會發出金額巨大的訂單，協會將這些訂單交給“關系好”的部分會員單位，而這些會員單位與大客戶最終簽訂的交易合同中就已經標明了大閘蟹上市后的成交價格，這一成交價格對于蟹季時的大閘蟹價格具有“指導性意義”。而多家蟹商透露，“指導價”、“出水價”一抬再抬，其實就是該協會在暗中操縱陽澄湖大閘蟹的價格。
捕撈時間也要統一
今年8月，楊維龍就宣布，陽澄湖大閘蟹將在9月16日統一開捕，對于9月16日前市場上出現的陽澄湖大閘蟹，楊維龍一律鑒定為假蟹。“統一開捕時間可以為品牌造勢，這是必須的。”楊維龍解釋說，大家可以在這天舉行儀式，擴大宣傳力度。但是一些養殖戶卻認為，大閘蟹的上市時間應該順其自然，什么時候成熟什么時候上市。
翻倍出售防偽“戒指”斂財
從9月16日起，蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會的會員單位就陸續到協會領取陽澄湖大閘蟹的特殊防偽標志——防偽“戒指”。近幾年來，協會就是靠這枚小小的“戒指”來確定陽澄湖大閘蟹的真偽。
但在一些經銷商的眼中，這些防偽方式并沒有多大作用，年年防偽年年被仿。“我們從協會手中買一個防偽“戒指”要花0.5元，我們的銷售量至少也是幾千斤，算下來也是一筆不小的支出。”而另一位經銷商則向記者透露，“戒指”的成本只有0.2元，協會以0.5元的價格售出，銷售防偽“戒指”顯然是協會的一種斂財方式。