本報訊（記者 張鑫）今后，北京地區(qū)的網(wǎng)店將有可能不得銷售散裝食品。新修訂的《北京市食品安全條例》即將于4月1日開始施行，北京市工商局依據(jù)條例征集相關管理辦法。據(jù)悉，網(wǎng)店、郵政、電話銷售等“無店鋪銷售業(yè)態(tài)”將不允許經(jīng)營散裝食品。
在征求意見稿中，工商部門明確提出“無店鋪銷售業(yè)態(tài)不得經(jīng)營散裝食品”，并明確界定其“經(jīng)營項目核定為預包裝食品”。這里的“無店鋪銷售”，是指食品經(jīng)營者通過互聯(lián)網(wǎng)、郵政、電視、電話、自動售貨機等方式的食品銷售活動，以零售為主的一種經(jīng)營業(yè)態(tài)。
此外，征求意見稿對于商超現(xiàn)場制售食品也制定了專門的許可管理規(guī)范。要求進行現(xiàn)場制售米面饅頭主食、熟肉制品、涼拌菜等散裝熟食的經(jīng)營者，須特別申報經(jīng)許可后方可經(jīng)營。此外便利店可從事即食的預包裝食品和散裝食品的加熱，而食雜店不得從事食品現(xiàn)場制售。
