秋季氣候宜人,食物豐富,很多人往往不自覺的多吃,攝入熱量過剩,會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪堆積起來,使人發(fā)胖,俗話叫“長秋膘”。這樣并不好,秋季飲食要注意適量,不能放縱食欲大吃大喝。而且從中醫(yī)食療上講,秋季屬氣燥容易上火,所以患有胃潰瘍、食道炎、痔瘡的人,以及陰虛火旺,經(jīng)常便秘、長痤瘡的人要少吃以下三種食物。
生姜:姜性熱,味辛辣,在秋天如果多食生姜,容易秋燥而導(dǎo)致咳嗽、咽喉痛等不良反應(yīng),加重秋燥對(duì)身體的傷害,所以,秋天應(yīng)該少吃生姜。
辣椒:秋季多吃辣椒會(huì)使人燥熱、上火。首先,過量食用辣椒對(duì)消化道有強(qiáng)烈刺激,嚴(yán)重的會(huì)使消化道出血,或者誘發(fā)胃潰瘍,還會(huì)造成大便干燥。此外,過量食用辣椒易導(dǎo)致皮膚生成深部膿瘡,影響面部容貌。
火鍋:秋天吃火鍋,應(yīng)多搭配青菜、菇類一同涮食,不要過多地涮肉類。秋天也不宜多吃狗肉,狗肉熱量大,容易上火。特別要注意的是,在涮火鍋時(shí)千萬不要同時(shí)喝茶,茶葉中含有的鞣酸與肉類中的蛋白結(jié)合后會(huì)形成一種叫鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì),具有很強(qiáng)的收斂作用,容易導(dǎo)致便秘發(fā)生。