其中53個樣本標(biāo)稱產(chǎn)地為河南 這些小食名稱看來是肉類豆類制品 實際是面粉+添加劑
據(jù)新華社電 記者22日從北京市食品安全辦獲悉，北京市工商局和北京市食品安全監(jiān)控中心共檢測出60個不合格調(diào)味面制食品樣本。相關(guān)部門已對檢測中發(fā)現(xiàn)的這些不合格樣本實施按批次停止銷售的控制措施。
此次檢測重點針對城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村地區(qū)的小商店、集貿(mào)市場等。
“唐僧肉”叫花雞其實是調(diào)味面制品
記者發(fā)現(xiàn)，這些不合格食品中有53種出自河南，其中36種集中在鄭州管城區(qū)。停售食品的名稱五花八門，有牛板筋、叫花雞、面筋、紅燒牛柳、麻辣魚排、燒麥片、烤肥牛等。別看這些小食品都叫著肉類、豆類制品的名稱，實際上都是以面粉為原料，再添加辣椒、味素、精鹽、香料以及一些添加劑等混合“調(diào)味”而成的面制品。
不合格食品愛“鉆”食雜店
記者從這份名單上看到，不合格食品主要集中在房山、順義、大興、懷柔的一些食品店、小超市、副食商店和食品批發(fā)部，城區(qū)則只在朝陽區(qū)發(fā)現(xiàn)3批。據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，小食品店特別是郊區(qū)門店，進貨把關(guān)不嚴，因此最容易讓不合格產(chǎn)品乘虛而入。
有資料顯示，如果長期食用含有添加劑超標(biāo)的食品，對人體可能帶來健康危害，如苯甲酸過量就可能對肝臟有損傷。
舉報濫用添加劑可獲獎
記者還發(fā)現(xiàn)，這些不合格食品樣本的名稱也是令人生疑。比如“神雕俠侶”、“唐僧肉”、“非常6+1”、“快樂男聲”、“喜羊羊”、“櫻桃小丸子”等。
北京食品辦表示，將加大對城鄉(xiāng)結(jié)合部小食雜店特別是學(xué)校周邊小食品店的監(jiān)測，杜絕監(jiān)控盲區(qū)。鼓勵市民發(fā)現(xiàn)食品非法添加和濫用食品添加劑案件線索。 (《北京晚報》)