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網絡謠言食品類別占比近半 為何經常刷屏?

2018-08-03    工人日報        點擊:

  “葡萄皮上長刺還能吃嗎”“小龍蝦的致命真相:全世界都不敢吃,中國人卻還被蒙在鼓里”……類似文章經常會在朋友圈刷屏,但最后證實其中不少都是聳人聽聞的謠言。

  在近日舉行的2018中國食品辟謠論壇上,農業農村部農產品質量安全監管局應急處處長方曉華表示,作為監管部門,農業農村部將積極主動加大正面宣傳,在“產出來”“管出來”的同時,做到“講出來”,用科學的聲音占領輿論陣地。

  食品類謠言占45%

  今年上半年,網絡中先后出現“吃草莓容易感染諾如病毒”“喝茶等于喝毒藥”等謠言,使一些消費者無所適從。

  食品是網絡謠言重災區。數據顯示,根據網絡謠言所涉及的領域進行分類,食品類別占比最高,達45%。

  農產品作為食品的源頭,其謠言問題一直備受關注。方曉華介紹說,輿情監測數據顯示,農產品質量安全負面報道中近一半是謠言、傳言。

  “農產品質量安全謠言產生的社會危害非常大,不僅給消費者造成恐慌,搞得老百姓吃啥都不放心,而且容易對產業造成沖擊,有的時候甚至是毀滅性打擊。”方曉華說。

  2015年曾經傳出“毒草莓”謠言,致使當年全國多個地方的草莓滯銷。北京昌平的草莓日銷量下降了82%,銷售價格下降了一半多,兩周時間便損失了2600余萬元。2017年初,一段2分鐘的“塑料紫菜”謠言,更讓晉江紫菜行業損失了近1億元。

  微信成食品謠言傳播主平臺

  在互聯網時代,謠言傳播呈幾何級數傳遞,危害更大。2017年食品造謠治理報告顯示,微信是食品謠言傳播的主平臺,占比達72%;其次是微博,占比達21%。兩者加起來有90%的傳播量,成為食品謠言傳播的主渠道。

  方曉華指出,農產品質量安全謠言在傳播過程中的一大特征就是標簽化,謠言普遍自帶“致癌”“有毒”“激素”這樣的標簽,用極盡夸張的詞語吸引網民的眼球。

  視覺化是另一大特征。“塑料大米”謠言中是把相關圖片移花接木,到了“避孕藥葡萄”謠言的時候,已經是小視頻成風。“應該說謠言更傾向于用一些視覺化的表現手段,來讓自己看起來更‘真實’。”方曉華說。

  在方曉華看來,網絡空間自帶的匿名化、低門檻、跨時空和去中心化特性,也助長了網絡謠言傳播的“蝴蝶效應”。

  “網絡謠言散布在各個角落里面,此起彼伏,不會很快消除。”新華網政務大數據事業部總監吳新麗建議,應該充分利用大數據、云計算和人工智能這樣一些先進技術,及時發現謠言,并及時追蹤它。

  2015年8月成立的中國食品辟謠聯盟通過對食品謠言研判、規律、特點分析,建立了謠言案例庫,對辟謠事件進行剖析,聚焦如何更有效地開展食品辟謠的宣傳工作。

  吳新麗以“小龍蝦的致命真相”謠言為例說,該謠言從6月10日開始傳播,到6月23日基本結束,傳播時長兩周,傳播總量688篇,傳播渠道包括新聞、論壇、微博、微信、APP以及境外新聞。其中微信占比最大,微博其次。

  辟謠前后,網民們的情緒大不相同。網民看到謠言后普遍的反應是:“是真的嗎”“以后再也不能吃小龍蝦了”。而在辟謠后,變為:“原來是虛驚一場”“又可以繼續美食了”等。

  “講出來”占領輿論陣地

  一家知名咨詢公司2017年發布的調研報告顯示,公眾對食品安全的關注度達到93.83%。與此形成鮮明對比的是,公眾對于相關信息的了解只有50%左右。“強烈的信息需求和科學認知之間形成了矛盾,也為謠言的產生和傳播創造了條件。”方曉華說。

  謠言產生并且得到廣泛傳播,最根本原因是信息不對稱。在由政府、食品生產者、消費者和媒體構成的多元系統中,如果信息公布的不及時、不暢通,信息的交流不均衡,就容易引發謠言。

  對此,方曉華表示,作為監管部門,農業農村部將積極主動加大正面宣傳,在“產出來”“管出來”的同時做到“講出來”,用科學的聲音占領輿論陣地。

  他指出,面對謠言,首先要“主動講”。特別當突發事件或負面輿情出現后,要暢通溝通渠道,及時準確主動地發布權威信息,澄清不實傳聞。

  其次,要“廣泛講”。積極發揮媒體和行業協會作用,開展常態化信息交流,通過博覽會、展銷會、公益廣告和多種新媒體,加大優質安全農產品宣傳推介力度,普及農產品質量安全知識。

  最后,要“深入講”。深入基層、貼近群眾,推廣科學種養技術,不斷提升生產者的質量安全意識。組織農產品質量安全知識進社區、進學校、進企業等宣傳活動,提高科學認知水平,引導公眾放心消費。

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