為進一步規范口岸食品、飲用水經營單位和從業人員的管理,提高口岸食品、飲用水從業人員的衛生知識水平,12月1日,江蘇檢驗檢疫協會會同鎮江檢驗檢疫局聯合舉辦口岸衛生從業人員衛生知識培訓班。鎮江口岸、揚州口岸20家參訓單位共計70余人參加了此次培訓和考試。
授課內容涵蓋了《食品安全法》、食品中的有害因素、食源性疾病、食品企業通用衛生要求、餐飲業單位衛生、飲用水衛生和食品企業管理體系。通過此次培訓,有效提高了口岸食品、飲用水從業人員的職業素質和守法經營意識,培養了從業人員良好的衛生習慣,進一步提升了口岸衛生監督管理水平。
根據國家質檢總局第88號令規定,口岸食品、飲用水從業人員應當經過食品、飲用水衛生知識和相關法律、法規知識培訓并取得培訓合格證后方可從事口岸食品、飲用水生產經營工作。為了使口岸從業人員取得上崗資質,江蘇檢驗檢疫協會在各口岸每2年舉辦一次口岸衛生從業人員培訓班。為承辦好此次培訓班,鎮江局局黨組高度重視,指示港口辦事處、辦公室、局協會、服務中心精心組織和準備,從會場安排到后勤保障做好各方面配合工作,協助協會圓滿完成了此次培訓工作。(仲偉成)
仲偉成