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霍林郭勒市從貫徹標準入手加強食品企業(yè)質(zhì)量監(jiān)管

    霍林郭勒市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局從貫徹、執(zhí)行產(chǎn)品標準入手,加強食品企業(yè)質(zhì)量監(jiān)管,提高食品質(zhì)量安全水平。

    該局首先面向食品獲證企業(yè)開展產(chǎn)品標準的注冊、更新工作;其次面向全市食品生產(chǎn)企業(yè)開展相關(guān)標準的發(fā)放工作,涉及標準文本包括:《月餅》(GB 19855)、《面包》(GB/T 20981)、《糕點通則》(GB/T 20977)、《風(fēng)干牛肉》(DB 15/432)、《瓶裝飲用純凈水》(GB 17323)、《高筋小麥粉》(GB 8607)、《預(yù)包裝食品標簽通則》(GB 7718)、《食品添加劑使用標準》(GB 2760)等。截止目前,該局累計注冊、更新企業(yè)9家,注冊、更新產(chǎn)品35個,發(fā)放相關(guān)標準76份。這些標準包含了產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、包裝、運輸、貯存、標簽標志和食品添加劑限量等方面的內(nèi)容。為保證標準的貫徹實施,該局一方面要求各生產(chǎn)加工企業(yè)熟練掌握標準技術(shù)和規(guī)定,做好生產(chǎn)過程記錄;另一方面加強對生產(chǎn)加工企業(yè)的監(jiān)督抽查和巡查。同時,通過定期巡查,監(jiān)督其嚴格執(zhí)行相關(guān)標準,確保企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為的規(guī)范。

    此外,該局還積極邀請霍市電視臺、報社等媒體向市民廣泛宣傳食品標準,宣傳內(nèi)容包括:產(chǎn)品分類、標簽的標注內(nèi)容、凈含量的偏差范圍以及食品添加劑的使用要求等,通過媒體宣傳報道逐步提升消費者的食品安全意識和鑒別能力,并公布監(jiān)督舉報電話,引導(dǎo)消費者對通遼市生產(chǎn)、銷售的違反標準規(guī)定的食品進行監(jiān)督舉報。(霍俊強 李鵬)

霍俊強 李鵬
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