為加強食品生產(chǎn)加工小作坊質(zhì)量安全監(jiān)管,包頭市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局將12月2日定為“食品生產(chǎn)加工小作坊整治日”,當天包頭市東河區(qū)質(zhì)監(jiān)分局會同包頭市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工小作坊進行了集中整治。
此次集中整治市局由王雪瑞局長帶隊,分局由索在平局長帶隊,并邀請了包頭電視臺記者進行跟蹤報道,重點檢查了東河區(qū)環(huán)城路中段和礦機小區(qū)周邊小作坊,共出動執(zhí)法人員10人,執(zhí)法車輛3輛,共檢查食品生產(chǎn)加工小作坊21家,其中糕點加工點6家,干貨店6家,熟肉店2家,其他小作坊7家。重點檢查食品生產(chǎn)加工小作坊環(huán)境衛(wèi)生狀況、是否存在使用“地溝油”及未獲QS認證企業(yè)生產(chǎn)的食用油行為;進貨查驗及索證索票是否齊全。經(jīng)查,上述單位獲得準予備案書的食品生產(chǎn)加工小作坊均能亮證經(jīng)營,環(huán)境衛(wèi)生狀況保持良好,大部分單位使用的食用油進貨有索證索票等相關(guān)手續(xù),個別單位索證索票不齊全,對此該局執(zhí)法人員已責令其補齊相關(guān)手續(xù),保證所使用的食用油是獲“QS”認證企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品,目前尚未發(fā)現(xiàn)使用地溝油現(xiàn)象。1家干貨店衛(wèi)生狀況太差,生產(chǎn)加工間雜物堆放凌亂,且有煤炭爐易造成食品交叉污染,直接接觸食品人員未穿戴工作衣帽,對此該局執(zhí)法人員暫扣其《食品生產(chǎn)加工小作坊準予備案書》,并下達了責令整改通知書,要求該小作坊限期整改到位,逾期未整改將吊銷其準予備案書,情節(jié)嚴重將予以取締。(楊艷萍)
楊艷萍