泗縣大路口鄉(xiāng)土壤和環(huán)境非常適宜馬鈴薯的生長發(fā)育，其年種植面積穩(wěn)定在2萬畝左右。多年來，該鄉(xiāng)黨委政府一直把大力發(fā)展馬鈴薯種植和加工作為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的支柱性產(chǎn)業(yè)，通過全鄉(xiāng)上下共同努力，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)已形成一條良好的產(chǎn)、供、銷鏈條，為促進(jìn)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展發(fā)揮了重要作用。

    當(dāng)前，在淀粉中摻玉米淀粉和木薯粉，大大降低了馬鈴薯淀粉的品質(zhì)，損害了中國山芋之鄉(xiāng)的聲譽(yù)。對此，泗縣大路口鄉(xiāng)黨委政府非常重視。成立了以質(zhì)監(jiān)、工商、公安等組成泗縣大路口鄉(xiāng)整治馬鈴薯淀粉加工領(lǐng)導(dǎo)小組，對全鄉(xiāng)淀粉收購加工及粉絲加工企業(yè)進(jìn)行專項檢查。一是加大宣傳力度，使全鄉(xiāng)馬鈴薯淀粉收購加工及粉絲加工企業(yè)明白摻玉米淀粉和木薯粉對泗縣大路口粉絲的聲譽(yù)的危害。二是對進(jìn)廠原料檢驗進(jìn)行把關(guān)，主要是針對摻假行為，動員有能力上檢驗設(shè)備的企業(yè)，根據(jù)檢驗項目要求，盡快具備檢驗、檢測能力，對沒有能力購買檢驗設(shè)備的企業(yè)，通過委托專業(yè)檢驗機(jī)構(gòu)實現(xiàn)檢驗。對外購淀粉實施進(jìn)一批檢一批，從根本上杜絕摻假淀粉的流入。三是加大對企業(yè)自身故意摻假行為的查處力度。一但發(fā)現(xiàn)，嚴(yán)格按法律法規(guī)處罰。四是設(shè)立舉報獎勵制度，對舉報查實的，鄉(xiāng)政府將給與一定的獎勵。（賀宇）