中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 時(shí)值仲秋、國(guó)慶佳節(jié)將至，山東昌樂(lè)縣質(zhì)監(jiān)局組織認(rèn)真開(kāi)展了食品安全檢查及執(zhí)法打假工作。

    此次檢查工作突出三個(gè)“重點(diǎn)”：一是重點(diǎn)產(chǎn)品。包括肉酒類(lèi)、糧油、速凍肉制品、糕點(diǎn)、飲料、調(diào)味品等節(jié)日期間熱銷(xiāo)的產(chǎn)品。二是重點(diǎn)區(qū)域。特別是農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部等區(qū)域。三是重點(diǎn)企業(yè)。特別是中小型企業(yè)，生產(chǎn)肉制品、酒類(lèi)產(chǎn)品等風(fēng)險(xiǎn)性較大食品的企業(yè)。采取3項(xiàng)措施加大檢查力度：一是加大對(duì)食品質(zhì)量的定期監(jiān)督檢驗(yàn)。二是加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)的巡查工作；重點(diǎn)檢查企業(yè)質(zhì)量安全必備條件、原料把關(guān)、食品出廠檢驗(yàn)、食品標(biāo)簽和質(zhì)量標(biāo)志使用等重點(diǎn)環(huán)節(jié)。三是進(jìn)一步查處無(wú)證生產(chǎn)加工食品的違法行為，對(duì)違法行為將嚴(yán)厲查處。同時(shí)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)信息、產(chǎn)品檢驗(yàn)信息和日常監(jiān)管信息進(jìn)行有效收集，對(duì)各類(lèi)食品中存在的各種可能影響食品安全的危害因素進(jìn)行檢測(cè)和分析，力求比較全面地掌握轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)每個(gè)行業(yè)加工環(huán)節(jié)存在的問(wèn)題、每類(lèi)產(chǎn)品可能存在的危害因素、每個(gè)企業(yè)的質(zhì)量安全隱患以及監(jiān)管工作中存在的薄弱環(huán)節(jié)。在此基礎(chǔ)上深入排查隱患，為有效完善監(jiān)管控制措施、消除生產(chǎn)環(huán)節(jié)中食品安全危險(xiǎn)提供科學(xué)依據(jù)。同時(shí)向企業(yè)宣傳了相關(guān)的法律法規(guī)，督促企業(yè)進(jìn)一步落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。

    截至目前，已共出動(dòng)執(zhí)法人員35人次，檢查各類(lèi)食品生產(chǎn)企業(yè)12家次，食品加工小作坊2家次，對(duì)糕點(diǎn)、肉制品、速凍食品、白酒等食品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，合格率95%以上。針對(duì)存在的問(wèn)題，縣質(zhì)監(jiān)局責(zé)令其限期整改，保障節(jié)日期間食品安全。（昌樂(lè)縣質(zhì)監(jiān)局 于敏海 考明慧）