今年以來，昆明市質(zhì)監(jiān)局認(rèn)真開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作，近來，在轄區(qū)內(nèi)又組織開展了專項整治檢查工作。

    一、全面抽查和企業(yè)自查。這次專項檢查，旨在全面排查監(jiān)管部門和企業(yè)行業(yè)性的風(fēng)險隱患，進一步督促企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任和監(jiān)管部門落實監(jiān)管工作責(zé)任，防范系統(tǒng)風(fēng)險，保障食品和食品添加劑質(zhì)量安全。結(jié)合省局安排的2012年第三季度專項監(jiān)督抽檢工作，對食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品進行監(jiān)督抽查，并要求企業(yè)全面自查。

    二、全方位復(fù)查。針對食品添加劑專項監(jiān)督抽檢結(jié)果，昆明市局于9月底在全市范圍內(nèi)進行了全方位的認(rèn)真復(fù)查，重點排查食品添加劑生產(chǎn)過程中的安全隱患，防范系統(tǒng)性安全風(fēng)險。

    三、認(rèn)真開展互查。根據(jù)各州、市質(zhì)監(jiān)局在進行食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)復(fù)查過程中要認(rèn)真完成互查工作的要求。近日，昆明市局與曲靖市局開展了互查工作。一是隨機抽取轄區(qū)內(nèi)1家食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)，按照自查階段對企業(yè)檢查的內(nèi)容進行核查，并同時對企業(yè)在自查階段中發(fā)現(xiàn)問題的整改情況進行督查；二是隨機抽取1個縣級質(zhì)監(jiān)部門，按照自查階段部門自查的內(nèi)容進行核查，并同時對該部門在自查階段中，對企業(yè)問題所采取的執(zhí)法處置措施及對自身監(jiān)管工作存在問題的改進情況進行檢查。

    通過開展此次專項整治，對食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)行為、消除行業(yè)隱患起到了積極的推動作用。同時，質(zhì)監(jiān)部門之間也相互學(xué)習(xí)先進經(jīng)驗，取長補短，不斷完善了本單位的食品監(jiān)督管理工作，提高了工作的有效性。