白酒“勾兌門(mén)”續(xù)演多空大戰(zhàn) 殃及經(jīng)銷(xiāo)商
古井貢酒的“勾兌門(mén)”事件經(jīng)過(guò)國(guó)慶、中秋雙節(jié)后仍在繼續(xù)發(fā)酵。
古井貢(000596.SZ)曾對(duì)媒體回應(yīng)稱(chēng)，古井貢酒及年份原漿系列均按照古井貢酒傳統(tǒng)工藝純糧固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)，均未添加食用酒精等任何外來(lái)發(fā)酵物質(zhì)；為了滿(mǎn)足消費(fèi)者的不同消費(fèi)需求，公司部分低端產(chǎn)品采用固液法生產(chǎn)。古井貢稱(chēng)：“兩種方式均完全符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。”
行業(yè)人士分析，古井貢試圖將戰(zhàn)火引至銷(xiāo)售和利潤(rùn)貢獻(xiàn)均較低的低端產(chǎn)品：“固液法生產(chǎn)即為大眾意義上的食用酒精勾兌。”
然而，古井貢“勾兌”風(fēng)波還是將戰(zhàn)火從資本市場(chǎng)擴(kuò)大至渠道市場(chǎng)，一位中低端白酒銷(xiāo)售總監(jiān)告訴《中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)(微博)》記者，“勾兌”風(fēng)波發(fā)生近一個(gè)月以來(lái)，來(lái)自經(jīng)銷(xiāo)商的要貨量明顯萎縮。
多空對(duì)峙
“勾兌門(mén)”事件打擊的是近年來(lái)盲目擴(kuò)產(chǎn)的白酒企業(yè)，對(duì)于川酒和貴酒等傳統(tǒng)產(chǎn)酒大省來(lái)說(shuō)，則是趁勢(shì)擠占市場(chǎng)的一次好機(jī)會(huì)。
追問(wèn)“勾兌門(mén)”事件，大多數(shù)行業(yè)人士認(rèn)為古井貢的半年報(bào)捅了“馬蜂窩”。古井貢半年報(bào)顯示，古井貢酒各檔次系列酒中，低檔酒營(yíng)業(yè)收入約為4491萬(wàn)元，占總收入比重為2%，中端酒和高端酒收入占比分別是38.13%和56.3%；營(yíng)業(yè)成本方面，低檔酒約為2908萬(wàn)元。
古井貢酒承認(rèn)“采購(gòu)食用酒精4551萬(wàn)元的關(guān)聯(lián)交易”屬實(shí)，但高爐家酒董事長(zhǎng)林勁峰質(zhì)疑，古井貢酒生產(chǎn)低檔酒僅需1000萬(wàn)左右食用酒精，剩余的3000余萬(wàn)食用酒精去向成疑？
事實(shí)上，古井貢酒已是今年第三家身陷“勾兌”旋渦的白酒企業(yè)。此前，郎酒和洋河，均被媒體質(zhì)疑實(shí)際產(chǎn)量低于實(shí)際銷(xiāo)售量，存在對(duì)外收購(gòu)散裝酒勾兌自有產(chǎn)品的可能。
“對(duì)整個(gè)白酒行業(yè)來(lái)說(shuō)，古井貢酒自曝‘勾兌’事件無(wú)疑是給了市場(chǎng)一次做空的機(jī)會(huì)。”國(guó)金證券的一位食品業(yè)分析師告訴記者，不僅古井貢在股市上走出了一波7連陰的行情，低端酒產(chǎn)品占比較高的幾家三線(xiàn)酒企也遭遇了一波拋售，低端白酒上市企業(yè)板塊到9月初已跌逾20%，僅靠茅臺(tái)公布的提價(jià)消息勉強(qiáng)走出了一日飄紅的行情。
“古井貢的此番遭遇讓人想起了上世紀(jì)90年代的秦池，當(dāng)時(shí)這種食用酒精勾兌白酒的標(biāo)準(zhǔn)化工業(yè)模式造成了白酒行業(yè)多年的委靡。”知名白酒行業(yè)專(zhuān)家魏志宏表示，盡管?chē)?guó)家允許白酒生產(chǎn)使用食用酒精，但添加食用酒精勾兌與純糧釀造酒成本懸殊至少在2倍以上，一旦食用酒精勾兌白酒的潛規(guī)則公之于眾，將對(duì)大多數(shù)白酒廠(chǎng)家，特別是中低端酒的產(chǎn)品和品牌升級(jí)造成極大的阻力。
在白酒專(zhuān)家鐵犁看來(lái)，幾十塊錢(qián)的白酒使用食用酒精勾兌的可能性極大，古井貢酒事件將會(huì)對(duì)整個(gè)白酒行業(yè)的誠(chéng)信問(wèn)題提出一次嚴(yán)峻的考驗(yàn)。“去年全國(guó)的白酒產(chǎn)量在550萬(wàn)噸左右，而純糧發(fā)酵的白酒可能在200萬(wàn)噸左右，肯定不會(huì)超過(guò)一半。”鐵犁認(rèn)為。
但在白酒行業(yè)人士趙鵬看來(lái)，“勾兌門(mén)”事件打擊的是近年來(lái)盲目擴(kuò)產(chǎn)的白酒企業(yè)，而對(duì)于川酒和貴酒等傳統(tǒng)產(chǎn)酒大省來(lái)說(shuō)，這是趁勢(shì)擠占市場(chǎng)的一次好機(jī)會(huì)。“因?yàn)榇ā①F兩地的品牌酒企大多采取純糧固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)，而且基酒資源豐富，使用食用酒精勾兌概率較低。”
四川一位基酒生產(chǎn)商負(fù)責(zé)人告訴記者，古井貢酒“勾兌”事件曝光以來(lái)，其生產(chǎn)的基酒訂貨量同比上漲了10%左右，“這對(duì)于采取純糧發(fā)酵的企業(yè)來(lái)說(shuō)是個(gè)機(jī)會(huì)”。
經(jīng)銷(xiāo)商徘徊
經(jīng)銷(xiāo)商為了逐利，投入了大部分身家進(jìn)貨、建渠道，一場(chǎng)秦池風(fēng)波就讓上百家經(jīng)銷(xiāo)商血本無(wú)歸，而古井貢的事件也可能同樣讓部分經(jīng)銷(xiāo)商做出轉(zhuǎn)變。
盡管部分行業(yè)專(zhuān)家認(rèn)為，經(jīng)歷過(guò)秦池事件的洗禮之后，白酒行業(yè)有能力度過(guò)古井貢“勾兌門(mén)”的影響，并轉(zhuǎn)危為機(jī)，但整個(gè)行業(yè)無(wú)疑還是陷入了一次嚴(yán)峻的考驗(yàn)。
重慶一位中端白酒經(jīng)銷(xiāo)商李松告訴記者，8月份本是經(jīng)銷(xiāo)商備貨的傳統(tǒng)旺季，而“勾兌門(mén)”的發(fā)生無(wú)疑讓很多經(jīng)銷(xiāo)商不敢過(guò)多備貨，“我們正在做此次事件對(duì)市場(chǎng)的真實(shí)影響統(tǒng)計(jì)，一旦發(fā)現(xiàn)中低端酒銷(xiāo)售下滑嚴(yán)重，將會(huì)做出適時(shí)調(diào)整。”
與李松一樣身處猶豫徘徊的還有成都一家做高端酒團(tuán)購(gòu)的負(fù)責(zé)人。他表示，“原本八九月是銷(xiāo)售旺季，公司也簽下了不少銷(xiāo)售訂單，而現(xiàn)在一些客戶(hù)紛紛要求提供非勾兌酒的證明，這讓經(jīng)銷(xiāo)商感到極為難堪。”
“雖然大多數(shù)經(jīng)銷(xiāo)商都明白白酒行業(yè)存在的勾兌潛規(guī)則，但是這種潛規(guī)則一旦被揭開(kāi)后最受傷的還是經(jīng)銷(xiāo)商群體。”李松表示，經(jīng)銷(xiāo)商為了逐利，往往在酒廠(chǎng)的忽悠下，投入了大部分身家進(jìn)貨、建渠道，一場(chǎng)秦池風(fēng)波就讓上百家經(jīng)銷(xiāo)商血本無(wú)歸，而古井貢的事件也可能同樣讓部分經(jīng)銷(xiāo)商做出轉(zhuǎn)變。
“‘勾兌門(mén)’事件也讓更多的經(jīng)銷(xiāo)商驚醒。”趙鵬表示，近幾年白酒的瘋狂增長(zhǎng)已經(jīng)讓部分經(jīng)銷(xiāo)商失去了理智，他曾經(jīng)接觸到部分經(jīng)銷(xiāo)商為了取得經(jīng)銷(xiāo)資格甚至不顧中原、新疆一些酒廠(chǎng)根本就沒(méi)有生產(chǎn)廠(chǎng)房，沒(méi)有純糧發(fā)酵的釀造技術(shù)紛紛打款進(jìn)貨的瘋狂。而勾兌事件的發(fā)生正好給了這些經(jīng)銷(xiāo)商一次冷靜的機(jī)會(huì)。
