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上海佳寶涉嫌違規(guī)生產(chǎn) 查獲過(guò)期食品和半成品

  執(zhí)法人員正在冷庫(kù)對(duì)食品進(jìn)行檢查   執(zhí)法人員正在冷庫(kù)對(duì)食品進(jìn)行檢查

  晨報(bào)記者 張昱欣 攝影報(bào)道

  已注銷食品生產(chǎn)許可證的食品生產(chǎn)企業(yè),卻有可能心存僥幸暗地里繼續(xù)違法生產(chǎn)。昨天,市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局展開(kāi)“打回潮”專項(xiàng)檢查,在一家位于閔行區(qū)的食品企業(yè),執(zhí)法人員不僅當(dāng)場(chǎng)查獲其冷庫(kù)內(nèi)存放有過(guò)期食品及“半成品”,涉嫌違反食品安全法相關(guān)規(guī)定,還發(fā)現(xiàn)了淀粉、調(diào)味料、外包裝、打碼機(jī)等食品生產(chǎn)原料和設(shè)備。記者從企業(yè)提供的單據(jù)上看到,其供貨對(duì)象涉及滬上多家高檔賓館、飯店及大賣場(chǎng)。

  在滬生產(chǎn)許可證已被注銷

  位于七莘路412號(hào)的上海佳寶食品有限公司(以下簡(jiǎn)稱“上海佳寶”)于今年5月7日被質(zhì)監(jiān)部門依法注銷食品生產(chǎn)許可證。昨天上午10時(shí)許,記者跟隨質(zhì)監(jiān)部門對(duì)上海佳寶進(jìn)行突擊檢查。走進(jìn)大門,沒(méi)有溫控及衛(wèi)生設(shè)施的平房?jī)?nèi)堆放著淀粉、豬油、調(diào)味料等食品原料。另一間房間里,各類食品包裝袋散落一地。

  企業(yè)負(fù)責(zé)人表示,盡管上海公司食品生產(chǎn)許可證已注銷,但其已在江蘇海門申請(qǐng)了“海門佳寶”的食品生產(chǎn)許可證,并向質(zhì)監(jiān)人員出示了許可證復(fù)印件。然而在成品冷庫(kù)內(nèi),堆放著成箱的速凍米面制品。質(zhì)監(jiān)人員逐一查看后,找到了兩大箱未標(biāo)注生產(chǎn)地和生產(chǎn)日期的綠豆糕。企業(yè)負(fù)責(zé)人解釋稱,這批“半成品”是客戶定制的,“特別強(qiáng)調(diào)不要包裝。”此外,質(zhì)監(jiān)人員還發(fā)現(xiàn)一箱標(biāo)注生產(chǎn)日期為2010年12月14日的叉燒包,其保質(zhì)期為6個(gè)月。“這批糕點(diǎn)的訂貨商至今未付貨款,我們是作為證據(jù)保留下來(lái)才未進(jìn)行銷毀。”面對(duì)辯解,質(zhì)監(jiān)人員仍指出其行為涉嫌違反食品安全法相關(guān)規(guī)定。

  質(zhì)監(jiān)部門將進(jìn)一步調(diào)查

  記者還注意到,這家食品企業(yè)的“水餃車間”內(nèi)污水橫流,現(xiàn)場(chǎng)看到的成品包裝上,標(biāo)注的最近生產(chǎn)日期為“2012年6月10日”。負(fù)責(zé)人辯稱,由于產(chǎn)品是從江蘇走物流運(yùn)輸?shù)酱耍渲须y免有產(chǎn)品包裝損壞的情況,這些打印日期的包裝是用以替換的。質(zhì)監(jiān)人員則明確表示,食品在運(yùn)輸過(guò)程中出現(xiàn)包裝損壞,其產(chǎn)品質(zhì)量將難以得到保證,企業(yè)應(yīng)進(jìn)行報(bào)廢處理,這種行為也涉嫌違法。

  記者查閱上海佳寶提供的出貨單據(jù),單據(jù)上顯示其客戶包括了浦西洲際飯店、希爾頓、和平飯店、王朝靜安店、海侖賓館等滬上高檔賓館飯店。工作人員承認(rèn)公司還向部分超市、大賣場(chǎng)供貨。質(zhì)監(jiān)部門表示,將對(duì)該公司展開(kāi)進(jìn)一步深入調(diào)查,若發(fā)現(xiàn)其涉嫌違法加工生產(chǎn)將予以嚴(yán)懲。

 

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