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上海一男孩被冰可樂炸傷 罐裝飲料被指不能冷凍

  8月25日晚上9點多,上海嘉定的一名男孩從冰箱中取出一聽可樂,就在打開可樂的瞬間,可樂罐竟然發生了爆炸,氣體瞬間產生的力將易拉罐蓋子打到孩子的臉上,并留下了一道很深的傷口,穿透臉腮。男孩的臉上被縫了38針。27日,這一條信息在網上引起很多人的關注,許多人不相信,一個可樂罐竟然會有如此威力?

  罐裝飲料不能冷凍?這是真的。記者在超市挑選幾種罐裝飲料發現,易拉罐罐體上都會有一行關于貯存條件的提醒,“禁止加熱或0℃以下冷凍”。那飲料在冷凍后為何會出現爆炸這種現象?中國海洋大學化學與化工學院的張洪海老師解釋說,碳酸飲料中溶解了二氧化碳氣體,常溫時開啟飲料,二氧化碳氣體會因為壓強減小而外溢,這也是為什么飲料會產生氣泡。

  “溫度越低二氧化碳的溶解度越大,從冷凍室拿到室溫環境下 ,飲料的溫度會開始上升,再加上搖晃震動,二氧化碳的溶解平衡會迅速打破,飲料罐開啟的瞬間大量的二氧化碳就會急劇溢出,產生很大的壓強,甚至能將拉環頂破,威力不小。”張老師表示,“飲料不要放在冷凍室進行降溫,如果想冷藏可以放在冷藏室,但是在開啟之前不要使勁搖晃易拉罐,以免發生危險。”

 

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