昨天，第二屆江蘇省中醫(yī)藥文化科普宣傳周舉行，其中一個(gè)最重要的活動(dòng)就是全國第四次膏方交流大會(huì)。與會(huì)專家認(rèn)為，目前膏方市場火爆，但由于缺乏規(guī)范，估計(jì)合格率不會(huì)超過50%，特別是“千人一方”以及膏方越來越重等趨利現(xiàn)象尤其令人擔(dān)憂。

　　中華中醫(yī)學(xué)會(huì)膏方分會(huì)主任委員周端指出，膏方市場良莠不齊，膏方缺乏生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)督。從膏方的生產(chǎn)來看，大部分膏方為自己生產(chǎn)，小部分為外單位代加工。雖然大部分單位有生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程，但標(biāo)準(zhǔn)或是醫(yī)院自己擬定，或?yàn)樾袠I(yè)協(xié)會(huì)擬定，缺乏統(tǒng)一規(guī)范。據(jù)估計(jì)，南京的膏方市場超過億元，如果沒有一個(gè)統(tǒng)一的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)督機(jī)制，一旦膏方出現(xiàn)了質(zhì)量下滑現(xiàn)象，對(duì)市場以及消費(fèi)者心理影響是很大的。

　　南京一位專家就表示，開了膏方后，患者會(huì)讓醫(yī)院或者藥店代為加工，但問題是，患者沒有辦法知道最后拿到手的膏方，就一定是原來材料做的。至于熬制過程有無污染，患者更是無從知曉。

　　萊蕪市中醫(yī)院專家說，膏方如果在制作的過程中有了污染，那么有的膏方看起來就不對(duì)頭了。比如，如果制作過程中帶入了灰塵或者藥渣以及果殼，那么膏方吃起來就有“砂粒感“；如果使用的容器沒有消毒，或是水分控制不當(dāng)，或是涼膏間潮濕，那么膏體就會(huì)有水汽；還有的放置時(shí)間太久后，容易有“返砂”現(xiàn)象，這就說明糖和藥汁分離了。