日前，市場監管總局、公安部、農業農村部聯合發布10件農村假冒偽劣食品專項執法行動典型案例，涉及生產經營標注虛假生產日期食用油、生產假冒“全聚德”烤鴨和銷售未經檢驗檢疫毛肚等案件。從2020年11月至2021年11月，各地區各有關部門共查處農村假冒偽劣食品違法案件16.2萬件，罰沒款14.8億元，其中公安機關偵辦涉嫌犯罪案件(含行政機關移送)1912件。

眾所周知，受農村地域廣、執法力量比較薄弱、農民食品安全意識較差、維權意識不足等原因影響，農村地區成為了假冒偽劣食品的“重災區”，不僅侵害了正規廠商的品牌權益，更是嚴重危害農民身體健康，擾亂市場秩序。

近年來，各地區各部門采取有力措施加強農村食品安全治理，取得明顯成效。通過開展聯合執法檢查，收繳一批假冒偽劣食品，銷毀一批假冒偽劣產品，處理一批“山寨”食品商標侵權案件，移送一批違法案件，嚴懲一批違法犯罪分子，曝光一批典型案例，農村食品質量安全水平有了很大提升。然而，黑工廠、黑窩點、黑作坊違法生產，“山寨”知名品牌誤導消費者，假冒食品、“三無”食品、劣質食品等亂象仍時有發生。

解決農村食品安全問題，要固本強基，出臺一批能管用、能見效的措施。這就需要多個部門共同合作，采取強有力的監管措施，形成合力。一方面，加強生產管控，嚴格執行許可制度。建立健全農村食品治理長效機制，建立監管臺賬、“黑名單”制度，摸清農村食品生產主體情況，確保農村食品質量安全;另一方面，加強農村市場食品流通監測，建立規范的農村食品流通供應體系，確保食品生產源頭可追溯、流向可追查、責任可追究、市場可監管。

筑牢農村食品安全底線，把功夫下在平時。各級市場監管部門既要夯實基層監管執法力量，依托基層監管執法人員，對農村食品生產、加工、流程等各個環節予以全面監管，對制售、販賣假冒偽劣予以嚴厲打擊，又要增強食品安全宣傳力度，讓消費者意識到山寨產品、“三無”食品對身體健康的危害。只有人人都成為食品安全違法行為的監督主體，積極參與到食品安全社會共治中來，才能讓不法分子、農村假冒偽劣食品無處遁形。

“民以食為天，食以安為先。”只有出重拳、下猛藥，持續凈化農村食品安全環境，保障農村市場食品安全，真正讓人民群眾看到變化，感到溫暖，牢牢守住老百姓“舌尖上的安全”，才能進一步助力鄉村全面振興。