康師傅控股有限公司主要在中國從事生產和銷售方便面、飲品及方便食品。康師傅作為中國家喻戶曉的品牌，經過多年的耕耘與積累，深受中國消費者喜愛和支持。

　　公司于1996年2月在香港聯合交易所有限公司上市。于2013年12月31日，本公司之市值為162億美元。自2008年起，康師傅控股因其穩健的財務記錄及出色的管理和創業技能，已經連續6年被福布斯評為“亞洲50強”上市公司。

　　康師傅作為方便面行業的領頭羊，圍繞“一個核心，六個放心”運作，以食品安全為核心，透過對供貨商的監督管理，原物料質量與安全的保障，生產環節關鍵控制點監控，嚴格的成品檢驗管理機制，優化流通領域的管理以及質量體系的監督審查，以確保產品質量與安全，建立MIS管理信息系統，構建質量信息在線共享平臺；運用六西格瑪管理，精進產品質量；啟動追溯系統信息化建設，提升產品追溯能力；持續推動食品防護管理機制，降低食品安全意外風險，優化經銷商倉庫質量管理，提升通路倉庫質量；推動供貨商ISO22000食品安全管理體系認證，加強供貨商食品安全管理。食品安全是關系身體健康和生命安全的大事，康師傅將不斷致力于產品質量與安全，為廣大消費者提供安全、美味、健康的食品。