自食品安全大整治百日行動啟動以來，浙江省溫嶺市質(zhì)監(jiān)局圍繞行動方案確定的9大類重點產(chǎn)品，按照6個100%的工作目標，采取全面排查、重點抽查、執(zhí)法檢查等手段，重拳出擊，全力做好“百日行動”的各項工作。

    一是加強領(lǐng)導講政治。“百日行動”開展以來，全局上下始終從講政治的高度，切實增強責任感、使命感和緊迫感，專門成立領(lǐng)導小組。并先后召開動員會部署會，落實整治工作任務，明確工作目標和要求，舉全局之力調(diào)集行政監(jiān)管、執(zhí)法稽查和技術(shù)檢測力量開展“百日行動”。同時設立整治專項經(jīng)費，為“百日行動”提供有力保障。

    二是圍繞目標強舉措。圍繞省政府、市政府確定的“6個100%”，溫嶺局積極落實各項工作舉措，確保整治目標的完成。截止目前，已落實鎮(zhèn)（街道）質(zhì)監(jiān)員16名、村居協(xié)管員921名和企業(yè)質(zhì)管員150名，初步繪制區(qū)域內(nèi)食品企業(yè)分布圖、行業(yè)分布圖、監(jiān)管責任圖和質(zhì)量安全警示圖“四圖”。約談企業(yè)150家、簽訂承諾書130份、培訓企業(yè)負責人和質(zhì)量管理人員390人次、粘貼有獎舉報宣傳畫215份。出動檢查人員231人次，排查速凍食品(貢丸) 、豆制品、水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)66家，立案1起。

    三是開展整治抓重點。狠抓9大類重點食品的專項整治行動，目前已完成豆制品、蛋制品的專項整治以及使用明膠、豬肉、油、淀粉為原輔料食品生產(chǎn)企業(yè)的專項摸底排查工作。截止目前，取締豆制品生產(chǎn)加工“黑作坊”15家。現(xiàn)場檢查蛋制品生產(chǎn)企業(yè)5家，未發(fā)現(xiàn)硫酸銅等非食用物質(zhì)。對14家糖果生產(chǎn)企業(yè)開展全面檢查，未發(fā)現(xiàn)企業(yè)使用問題明膠。開展使用淀粉為原輔料的食品生產(chǎn)行業(yè)檢查，檢查涉及速凍食品18家、面包糕點生產(chǎn)加工企業(yè)6家，淀粉生產(chǎn)企業(yè)1家，共出動監(jiān)管人員75人次，現(xiàn)場檢查企業(yè)25家，抽取樣品9批，據(jù)檢測，產(chǎn)品均為合格。

    四是落實整治嚴措施。通過查產(chǎn)品、查企業(yè)、查原輔料供應商、產(chǎn)品經(jīng)銷商、行業(yè)內(nèi)相關(guān)企業(yè)等相關(guān)利益方這三種渠道深入摸排。同時加大對監(jiān)督抽查不合格、風險監(jiān)測出問題、日常巡查有隱患及有其它不良記錄的企業(yè)、小作坊的執(zhí)法檢查和飛行檢查力度，對屢次抽查中處停產(chǎn)狀態(tài)的企業(yè)則重點關(guān)注，防止其故意逃避監(jiān)管。督促企業(yè)落實主體責任，指導66家企業(yè)開展“四查”，并重新對轄區(qū)內(nèi)150家食品生產(chǎn)企業(yè)的食品安全管理人員進行登記，22家二千萬上規(guī)模企業(yè)已設置食品安全管理機構(gòu)，并以文件形式抄送該局。嚴厲打擊違法行為，目前已限期責令整改16家、責令停產(chǎn)停業(yè)1家、暫扣許可證1家，受理投訴舉報2起，投訴舉報辦結(jié)2起。通過座談會、培訓會等形式重點提升基層一線監(jiān)管人員的業(yè)務能力，共培訓38人次。（溫嶺市質(zhì)監(jiān)局）