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行業(yè)提示:BEUC呼吁食品原產(chǎn)地標(biāo)示更清晰

    □ 徐世文 蔣淮江

    1月24日,歐洲消費(fèi)者組織(BEUC)公布一份調(diào)查報(bào)告,指出歐盟消費(fèi)者購買食品時(shí)的一項(xiàng)關(guān)鍵標(biāo)準(zhǔn)是產(chǎn)品的原產(chǎn)國。BEUC依據(jù)該調(diào)查報(bào)告,要求對(duì)肉類、牛奶、未加工食品、構(gòu)成某食品50%以上的配料進(jìn)行更系統(tǒng)的食品原產(chǎn)地標(biāo)示。

    BEUC會(huì)長莫尼可·戈揚(yáng)斯指出,生產(chǎn)者不遺余力地想使消費(fèi)者相信其食品具有某特殊區(qū)域特征(如以希臘文標(biāo)示的德國羊乳酪)。此類營銷方式屬于不誠信行為,會(huì)誤導(dǎo)消費(fèi)者,應(yīng)當(dāng)予以制止。BEUC于2012年7月在奧地利、法國、波蘭、瑞典,對(duì)各國人口代表性樣本實(shí)施調(diào)查。結(jié)果顯示,平均70%的歐洲消費(fèi)者關(guān)注食品的原產(chǎn)地,將其作為購買食品時(shí)的重要考慮因素(奧地利為77%、法國71%、波蘭66%、瑞典61%)。許多消費(fèi)者認(rèn)為原產(chǎn)國標(biāo)簽含義不清。例如,針對(duì)新鮮肉類,消費(fèi)者無法確定標(biāo)簽標(biāo)示的原產(chǎn)國指的是動(dòng)物出生地、飼養(yǎng)地還是屠宰地。事實(shí)上調(diào)查也表明,樣本消費(fèi)者中有63%希望知曉其所購產(chǎn)品的原產(chǎn)國或明確原產(chǎn)地,只有小部分消費(fèi)者滿足于僅標(biāo)示歐盟原產(chǎn)或非歐盟原產(chǎn)。

    BEUC食品政策官員在新聞簡報(bào)中指出,消費(fèi)者并不滿足于僅僅了解產(chǎn)品是否原產(chǎn)于歐盟內(nèi)部。在某些國家(如奧地利、法國),消費(fèi)者甚至希望知道食品明確的原產(chǎn)地區(qū)。多數(shù)消費(fèi)者將食品原產(chǎn)地與質(zhì)量和安全相掛鉤,有許多人也希望支持本地企業(yè)、農(nóng)業(yè)和經(jīng)濟(jì)。BEUC據(jù)此建議更新歐盟食品標(biāo)簽立法,相關(guān)立法內(nèi)容包含在關(guān)于向消費(fèi)者提供食品信息的第1169/2011號(hào)條例中。BEUC建議對(duì)1169/2011號(hào)條例第26(5)和(6)條款所列的所有食品種類(如所有肉類、配料用肉類、牛奶、乳制品配料用牛奶、未加工食品、單一成分產(chǎn)品、食品中含量超過50%的配料)實(shí)施強(qiáng)制性原產(chǎn)國標(biāo)簽規(guī)定。BEUC強(qiáng)調(diào)了現(xiàn)行的牛肉原產(chǎn)規(guī)則(即所謂“原產(chǎn)”包括出生、飼養(yǎng)和屠宰地),并指出豬肉、家禽肉、綿羊和山羊肉也應(yīng)適用同樣規(guī)則。另外,食品主要配料的原產(chǎn)地應(yīng)定義為原料的種植地(如蛋糕所用面粉的原產(chǎn)地應(yīng)為小麥?zhǔn)崭畹兀?/P>

    歐盟目前有立法規(guī)定,橄欖油、魚(罐頭和預(yù)制品除外)、牛肉、非歐盟原產(chǎn)新鮮或冷凍家禽、葡萄酒、大多數(shù)新鮮水果和蔬菜、蜂蜜和雞蛋等須強(qiáng)制性加施原產(chǎn)地標(biāo)簽。然而,對(duì)于許多其他食品則不要求原產(chǎn)地標(biāo)示,即所有此類其他食品的原產(chǎn)地標(biāo)示是自愿性的。

    1169/2011號(hào)條例將強(qiáng)制性原產(chǎn)地標(biāo)簽實(shí)施范圍擴(kuò)大到新鮮豬肉、羊肉、山羊肉、家禽肉以及標(biāo)示可能誤導(dǎo)消費(fèi)者的產(chǎn)品(如用丹麥豬肉制作,在英國生產(chǎn)且被標(biāo)示為英國產(chǎn)品的香腸)。值得注意的是,雖然條例將強(qiáng)制性原產(chǎn)地標(biāo)示實(shí)施范圍擴(kuò)大至新鮮、冷凍、冰凍豬肉、家禽肉、綿羊和山羊肉,但標(biāo)簽上須標(biāo)示的信息內(nèi)容仍有待確定(如動(dòng)物出生地、飼養(yǎng)地或屠宰地),因此BEUC呼吁此類標(biāo)示信息內(nèi)容可參照目前牛肉的標(biāo)示要求。條例還規(guī)定,如果生產(chǎn)者自愿聲明了食品原產(chǎn)地,則必須告知消費(fèi)者食品主要成分是否來自不同原產(chǎn)地。值得注意的是,關(guān)于此類主要成分原產(chǎn)地(如種植地或最后實(shí)質(zhì)性加工所在國家)的認(rèn)定還仍在討論之中。1169/2011號(hào)條例要求歐洲委員會(huì)拿出一系列報(bào)告和研究,調(diào)查這些措施的實(shí)際影響,以及將強(qiáng)制性標(biāo)示規(guī)定擴(kuò)大到配料用牛奶和肉類等食品的可行性。

    《中國國門時(shí)報(bào)》

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