雅培的一款奶粉被香港市場研究機構CERResearch指為最差洋奶粉，隨后，雅培反擊，質(zhì)疑該機構的客觀及科學性，目前，還沒有權威機構給出一個明確的結論。

　　■本報記者 張焱

　　近日，一份來自第三方機構香港市場研究機構CERResearc(以下簡稱CER)發(fā)布的報告引起了軒然大波。

　　雅培被曝“質(zhì)量最差”

　　3月22日，香港CER發(fā)布了“其送檢了從中國市場購買的六個品牌的嬰幼兒配方奶粉，檢測結果均不合格，雅培樣品是最差的”。

　　該報告稱，其檢測了中國市場六個品牌的嬰幼兒配方奶粉，雅培的心美力一段被檢測出是送檢樣品中最差的一個，而且遠沒有達到國際標準和中國標準，嬰兒服用該產(chǎn)品可引發(fā)營養(yǎng)不良。對此，23日，雅培表示“嚴重質(zhì)疑CER這篇報告的科學性、客觀性和公平性。”稱“雅培嬰幼兒配方奶粉均是根據(jù)產(chǎn)品銷售所在國家和市場規(guī)定的產(chǎn)品標準而進行生產(chǎn)的，雅培所有產(chǎn)品絕對安全。”

　　隨即CER方面也發(fā)表回應，聲稱雅培的鄭重聲明缺乏權威依據(jù)和判斷，因為雅培在短時間內(nèi)在無任何調(diào)查情況下，斷定旗下產(chǎn)品無任何問題是不負責任的行為。

　　此外，CER表示，該機構稱新生嬰兒食用過多的酪蛋白被證實會導致腸道出血、營養(yǎng)不良等問題。對于高酪蛋白是否可能造成嬰兒腸道出血的問題，乳業(yè)專家王丁棉告訴中國經(jīng)濟時報記者，“如果嬰兒對牛奶中的酪蛋白過敏，進而引發(fā)了過敏性結腸炎，在這種情況下需要立即停用任何含有牛奶酪蛋白的配方奶粉，換用深度水解配方的奶粉。”

　　雅培質(zhì)疑調(diào)查機構身份

　　雅培方面立即回擊稱，這篇報告中所有關于雅培產(chǎn)品安全和質(zhì)量的指責都是毫無根據(jù)的，其目的顯然是故意損害雅培的聲譽。

　　目前，CER報告中提及到的中美專家也紛紛 “反水”，聲稱CER報告所引用的個人觀點和言論并非經(jīng)過其授權和認可。其中，三位被CER報告指稱曾參與調(diào)研的中國專家公開出面辟謠。中山大學公共衛(wèi)生學院教授陳裕明在個人微博上發(fā)表聲明稱，“在CER報告發(fā)布前，對其內(nèi)容、背景、過程和結果毫不知情。”

　　而CER回應稱：“我們對報告中所有援引的評論都有證據(jù)記錄。我們只能猜測為何這些專家會突然間如此輕易地與CER的報告撇清關系。”

　　對此，雅培方面表示，該公司已向CER發(fā)出了律師函，兩者的口水戰(zhàn)或將升級為法律戰(zhàn)。資深乳制品行業(yè)專家王丁棉認為，“其實CER機構本身送檢這個事情，有一定的社會積極作用在里面，它可以促使這個行業(yè)更規(guī)范。它本身為消費者提供了一個充分認識產(chǎn)品的信息。”