看點
3月28日至30日，西湖龍井逐步進(jìn)入開采期，然而，市面上卻有大量新茶銷售。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，杭州多家茶葉公司涉嫌用外地龍井冒充名貴稀有的西湖龍井。而更令茶客們頭疼的是，不僅僅是經(jīng)銷商李鬼充李逵，就連著名的西湖龍井產(chǎn)區(qū)梅家塢也不例外。在梅家塢的一些茶樓，自家正宗西湖龍井的產(chǎn)量只有幾十斤，而年銷售量卻達(dá)到400斤。這多出的幾百斤茶葉從何而來？西湖龍井背后隱藏著一個不能說的秘密。
核心數(shù)據(jù) 50%
梅家塢的許多茶樓被外地人承包了，承包人也沒有種西湖龍井茶，在成本壓力下，只會選擇外地龍井。給茶客泡西湖龍井的比例僅僅為50%，用的也是低檔西湖龍井茶。
據(jù)中國之聲《新聞縱橫》報道，前幾天，500克西湖龍井預(yù)售價達(dá)到18萬元的消息吸引了人們廣泛的關(guān)注。28日至30日，西湖龍井逐步進(jìn)入開采期，西湖龍井茶一級保護(hù)區(qū)里的翁家山、龍井村已經(jīng)有少量的西湖龍井新茶開采了。而每到西湖龍井采摘季節(jié)，山寨西湖龍井也開始大行其道。
用外地龍井冒充西湖龍井
網(wǎng)絡(luò)上爆料，淘寶茶葉第一品牌杭州藝福堂茶業(yè)存在以外地龍井冒充西湖龍井的情況。
為了一探究竟，記者以杭州市富陽茶農(nóng)的身份與藝福堂茶業(yè)采購部的李經(jīng)理取得了聯(lián)系。記者問，能否購買藝福堂的西湖包裝，李經(jīng)理表示不可能。但緊接著，李經(jīng)理又話鋒一轉(zhuǎn)，表示如果記者的富陽龍井真的達(dá)到西湖龍井的品質(zhì)，他們也會采購富陽龍井。
李經(jīng)理說：“茶葉拿到市場上面去，再一品一看，能收的話肯定能合作。不管它哪里的，我們只要看中了肯定能用，別的我們就不管了。 ”
記者注意到，在藝福堂茶業(yè)淘寶旗艦店里，打出去的很大一個招牌就是西湖龍井茶。那么，它為什么又大量收購富陽龍井呢？當(dāng)記者以真實身份重新采訪李經(jīng)理時，他卻矢口否認(rèn)藝福堂要采購富陽龍井。李經(jīng)理說： “這個問題我搞不清楚，我們沒有 收 購 富 陽 龍井。 ”
那么，假冒的西湖龍井又是怎么流入市場的呢？記者再次以富陽茶農(nóng)的身份與梅家塢炒茶中心有限公司董事長朱仁鴻取得了聯(lián)系。他表示，可以把公司的西湖龍井包裝賣給記者。當(dāng)問及具體價格時，朱仁鴻似乎有所警覺，就掛斷了電話。
造假現(xiàn)象十分常見
更有甚者，西湖龍井產(chǎn)區(qū)里的一些茶樓，竟然也是直接購買外地龍井茶充當(dāng)西湖龍井。
杭州梅家塢一位姓李的茶樓老板告訴記者，茶樓操作的潛規(guī)則是，只有當(dāng)熟人來喝茶時，才會用正宗的西湖龍井泡。為了確保品質(zhì)，茶樓也會選擇那些與西湖龍井茶在品質(zhì)、外形上相似的外地龍井茶。
每年到新茶上市時，喝茶、買茶的人蜂擁而至。僅僅依靠自家產(chǎn)的幾十斤茶葉難以滿足顧客的需求，所以茶樓一般要準(zhǔn)備 80到100斤外地龍井茶，一年大概需要400多斤。李老板承認(rèn)，茶葉是新茶，但不是西湖龍井，是外地的。靠富陽龍井才能賺到錢。
另一位茶樓老板表示，梅家塢的許多茶樓被外地人承包了，承包人沒有種西湖龍井茶，在成本壓力下，只能選擇外地龍井。就是他自己給茶客泡西湖龍井的比例僅僅為50%，用的也是低檔西湖龍井茶。
據(jù)了解，由于味道接近，一般的茶客根本無從識別。富陽和紹興新昌等地的龍井茶，成了造假者的最愛。一位紹興茶農(nóng)表示，杭州梅家塢的茶葉都是他們提供的。
茶農(nóng)說：“就算你是在梅家塢買，他們很多都是我們這邊進(jìn)貨拿過去的。這是茶葉里面一個不能說的秘密。這個可以給你包裝的，要西湖龍井就給你包西湖龍井。 ”
記者走訪中發(fā)現(xiàn)，西湖龍井造假現(xiàn)象十分常見。西湖龍井茶產(chǎn)區(qū)內(nèi)的農(nóng)戶、茶樓、茶葉公司都在造假。這些情況也得到了相關(guān)部門的重視。為了遏制西湖龍井假冒行為，杭州市工商局西湖風(fēng)景名勝區(qū)分局副局長錢毓軍表示，他們要求轄區(qū)內(nèi)的茶葉公司、茶樓按規(guī)范使用商標(biāo)，確保西湖龍井的品質(zhì)。
錢毓軍說：“要求品質(zhì)保證，就是說明確龍井的種類，比方說是錢塘龍井、西湖龍井各個龍井要標(biāo)明。 4月份，我們將協(xié)同有關(guān)的監(jiān)測機(jī)構(gòu)，對市場上的龍井進(jìn)行抽檢，發(fā)現(xiàn)有假冒的或者品質(zhì)上面有問題的，我們將進(jìn)行嚴(yán)肅的查處。 ” □蔡 旺/袁迪凱
