專家：“不會急性中毒，但不可長期吃”
企業(yè)稱質(zhì)檢部門檢測合格
■新快報記者 邱春燕
據(jù)新華社報道，“新華視點”記者購買了8大品牌的螺旋藻送往檢測機構檢測后發(fā)現(xiàn)，知名品牌“綠A”鉛含量超標80%，“湯臣倍健(微博)”超標100%，而這兩個品牌螺旋藻均為廣州各大賣場最為熱銷的螺旋藻產(chǎn)品。
昨日，這兩大品牌螺旋藻生產(chǎn)商均發(fā)表聲明稱，公司各批次產(chǎn)品均經(jīng)國家相關權威質(zhì)檢部門檢測符合標準。但同時也有消息稱，國家食藥監(jiān)局數(shù)月前下發(fā)的一份通知中，綠A天然螺旋藻精片和湯臣倍健牌螺旋藻片均被列為鉛、砷、汞監(jiān)測不合格產(chǎn)品。
綠A螺旋藻等均否認鉛超標
據(jù)報道，“新華視點”記者購買了8大品牌的螺旋藻“藍帽”產(chǎn)品，送往由國家認證認可監(jiān)督管理委員會認定的多家權威檢測機構的檢測發(fā)現(xiàn)，在8個送檢樣品中，有6個樣品的鉛含量嚴重超標。其中：“尤維斯”超標20%；“綠A”和“清華紫光(金奧力)”均超標80%；“湯臣倍健”超標100%；“圣奧利安”超標200%；“康特力斯”超標820%。國家食品藥品監(jiān)督管理局相關負責人27日在接受“新華視點”記者專訪時表示，已責令相關部門召回問題產(chǎn)品，將依法嚴厲查處涉事企業(yè)。
但在昨日，有涉及企業(yè)卻向新快報記者表示，對于報道中所提及的送檢過程及送檢結果此前全不知情，也不知道媒體送檢的是哪個批次的產(chǎn)品，檢測機構是哪家也無從得知，因此對于此次的檢測結果不予置評。綠A螺旋藻則發(fā)布聲明稱，“截至目前，各批次產(chǎn)品送予國家相關權威質(zhì)檢部門檢測，均符合標準”。湯臣倍健則聲明，“公司定期將螺旋藻片送往國家認可的第三方檢測機構進行檢測，所有檢測結果均符合質(zhì)量標準。”涉及企業(yè)還向新快報記者表示，并未接到政府關于召回螺旋藻產(chǎn)品的通知。
曾被列入重金屬不合格名單？
盡管涉及企業(yè)紛紛與此次媒體的送檢結果“撇清”關系，但新快報同時在網(wǎng)上搜尋到一份《國家食藥監(jiān)局關于加強以螺旋藻為原料的保健食品監(jiān)督檢查的通知》(食藥監(jiān)辦〔2012〕25號)，網(wǎng)上資料顯示這是一份國家食品藥品監(jiān)督管理局的辦公室文件，具體內(nèi)容為“關于加強以螺旋藻為原料的保健食品監(jiān)督檢查的通知”，附件中有一份以螺旋藻為原料的保健食品鉛、砷、汞監(jiān)測不合格產(chǎn)品名單，其中就有“綠A”、“湯臣倍健”、“清華紫光(金奧力)”、“圣奧利安”和“康特力斯”等螺旋藻產(chǎn)品。奇怪的是，記者并未在國家食藥監(jiān)局官方網(wǎng)站上發(fā)現(xiàn)這份文件。
“這只是食藥監(jiān)局的一個監(jiān)測結果，只能作為參考資料，不能作為最終的檢測結果。”一位不愿具名的涉事螺旋藻生產(chǎn)商負責人稱，根據(jù)這份通知文件，國家食藥監(jiān)局要求地市藥監(jiān)局對名單中的螺旋藻企業(yè)產(chǎn)品抽樣送到國家指定的藥品監(jiān)督所，最后顯示檢測結果是合格的，所以最終才沒有公布這份文件。“如果這份文件內(nèi)容能代表產(chǎn)品質(zhì)量檢測結果，早就會在食藥監(jiān)局的官方網(wǎng)站上直接公示了。”這名負責人稱。
專家稱
或因水源污染，不可長期吃
“不管有沒有超標，看來這些螺旋藻都是含有重金屬的了，究竟這些品牌螺旋藻還能不能吃了？”廣州消費者王先生向記者詢問。記者就此采訪了廣東食品安全專家楊冠豐和中山大學營養(yǎng)學系教授蔣卓勤，他們都表示，螺旋藻里面含有重金屬一點也不奇怪，因為鉛等重金屬是在大自然里天然存在的，就連水里和空氣里都有。“螺旋藻若被檢出鉛超標，很有可能就是因為螺旋藻是用培養(yǎng)液培養(yǎng)出來的，培養(yǎng)基地的塘水或湖水受到了污染。”蔣卓勤分析。
專家還表示，就算是確認了螺旋藻鉛超標，消費者也不必驚慌。因為老百姓吃螺旋藻一般只吃數(shù)片，不會引起急性中毒事件。“鉛等重金屬對身體的毒性是具有累積性的，它不容易被排出體外，只有長年累月累積攝入到達一定量后才會有毒性反應，所以若重金屬超標，不可長期吃。”專家表示，鉛等重金屬引起的慢性毒性反應，可能影響神經(jīng)系統(tǒng)，引起腦細胞的死亡；或?qū)ι诚到y(tǒng)有影響從而導致精子畸形；對造血系統(tǒng)的影響則會導致紅細胞死亡、貧血；對骨系統(tǒng)的影響則會讓人體骨膠原蛋白合成能力下降。
