物理手段不能保證全無蟲

昨天下午，金果園老農食品公司市場部負責人詹玫表示，無花果含糖量較高，因此“容易招蟲子”。她介紹，果園老農所售的無花果原料由國外進口，供貨商熏蒸后公司進行分袋包裝。

“供貨商告訴我們，這類無花果中可能會出現(xiàn)兩種東西，一種是名為榕小蜂的蜜蜂，一種則是蟲卵”，詹玫稱，蜜蜂可能在授粉時沒能及時鉆出，夾雜在了果實中，而徐女士所遭遇的白色小蟲則可能是果實中的蟲卵孵化后出現(xiàn)。

“我們想把最天然、最健康的食品呈現(xiàn)給消費者，因此在加工無花果時，一直堅持用物理的方法來滅蟲，用紫外線照射等方法”，她稱，物理滅蟲的方法并不能保證將無花果中的蟲卵完全消除，蟲子的出現(xiàn)無法避免，果園老農果干類產品的蟲變率基本在5%左右。

她表示，果園老農一直堅持用當年的原料，絕對不會存在使用“陳貨”的現(xiàn)象，更不會因為網店促銷而將有問題的產品銷售給消費者。“這位顧客之所以會收到這么多出現(xiàn)問題的產品，可能是這些無花果是同一批次，在同一個箱子中存儲，出現(xiàn)了‘感染’”，詹玫說。

昨天下午，工作人員致電徐女士，對無花果中出現(xiàn)小蟲一事進行了解釋，并將出現(xiàn)網狀物體的無花果帶回，稱將對徐女士所稱的霉變、蟲網等情況進行調查。并表示，將于今日當面對徐女士進行解釋及賠付。 （龔棉 劉士豪）

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