新華網太原12月4日電 （記者王飛航）近日有媒體報道，山西粟海集團向肯德基供應的原料雞，從孵化到端上餐桌只需要45天，投喂的飼料能毒死蒼蠅，而且不等發病即被屠宰。消息經報道后引起廣泛關注。

　　山西省隨即派出調查處置組和專家組，深入粟海集團對飼料生產車間、原料庫、成品庫、化驗室、小料庫、獸藥配送庫、養殖場、肉雞屠宰車間等進行現場查看，并從粟海集團抽取飼料、飼料原料和雞產品樣品進行檢驗。

　　山西省農業廳4日晚公布了對粟海集團肉雞養殖有關情況的調查結果：山西省飼料獸藥監察所從粟海集團抽取飼料及飼料原料樣品共17份（其中，肉用仔雞前期、中期、后期三種配合飼料樣品11份，飼料用豆粕、棉粕原料樣品6份），依據飼料衛生、肉用仔雞配合飼料、飼料用棉籽粕、飼料用大豆粕等國家標準進行了檢驗，所檢項目均符合國家標準規定。

　　此外，山西省永濟市質監局和畜牧局11月26日從粟海集團抽取了雞肉樣品，委托山西出入境檢驗檢疫局依據國家動物源性食品中獸藥殘留檢測方法，對雞肉中呋喃西林代謝物、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃妥因代謝物4種代謝物殘留和氯霉素殘留進行了檢測，檢測結果均符合農業部第235號公告關于動物性食品中獸藥最高殘留限量標準的規定。

　　山西省農業廳4日晚發布公告稱，粟海集團飼養的肉雞為“科寶500”品種，是從美國引進的快速白羽肉雞品種，為目前全球肉雞產業的主要雞種之一，45天出欄是正常的。此外，通過對粟海集團養殖基地和供應公司的調查，證明該企業購入的工業鹽專門用于蒸汽鍋爐軟化水處理，使用的氯化膽堿是農業部《飼料添加劑品種目錄》中允許使用的飼料添加劑，且采購自有合法生產資質的河北大洋動保飼料有限公司；經調查核實，粟海集團從未使用過硝酸銀試劑。至于媒體反映的養殖戶把藥化在水里讓雞喝，是一種常用的防治肉雞疾病的方法。粟海簽約養殖基地使用的普腸安、大熊座、新支妥、法氏囊等，均為農業部批準允許使用的獸藥疫苗。

　　山西省農業廳表示，畜產品安全是目前全社會關注的熱點，一定要把畜產品安全當作關系人民群眾生命財產安全的一件大事，抓好抓實；今后將落實屬地管理和生產經營者第一責任人制度，健全畜產品質量安全監管責任，進一步強化飼料、獸藥和畜產品生產經營各個環節的安全監管，保證畜產品質量安全。

　　（王飛航）