文/黃星星 羅亮

　　7月9日晚，湖南省郴州市市場監管局局長郭煒東帶隊對市城區夜間經濟餐飲行業食品安全情況進行檢查，副局長王曉均，食品經營安全監管科和辦公室負責人，蘇仙區市場監管局有關負責人參加檢查。

　　郭煒東(右一)帶隊檢查城區夜間經濟餐飲行業食品安全工作

　　檢查組先后來到郴州·老街上、裕后街等地，認真檢查各餐飲單位證照辦理情況、健康證持證情況、食品原材料進貨臺賬和后廚衛生管理制度落實情況等。對于檢查中發現的部分門店健康證過期、后廚管理不規范、消毒碗筷不符合要求等問題，檢查組要求轄區市場監管部門督促被檢查單位及時整改到位。

　　郭煒東(右一)帶隊檢查城區夜間經濟餐飲行業食品安全工作

　　檢查組指出，繁榮和發展城市夜間經濟，是滿足人民群眾對品質化、多元化、便利化消費需求的重要舉措。轄區市場監管部門要針對夜市“營業晚、商戶雜、時間短、人流多”等特點，適時調整監管力量、時段和頻次，開展錯時巡查監管，增加非工作時段檢查頻率，堵住執法監管“死角”和“漏洞”。

　　檢查組要求，各經營戶要切實落實食品安全主體責任，嚴格執行食品安全操作規范,確保生產銷售的食品符合法律、法規規定以及食品安全標準的要求。市場監管部門要立足本職、主動作為，加強服務，堅持包容審慎監管，重視企業在發展過程中的訴求，做好推進夜間經濟發展的“服務項”;要依法履行市場監管職責，規范夜經濟發展市場秩序，守好夜經濟發展的“安全線”，營造高品質夜間營商和消費環境。