鄂爾多斯市質(zhì)監(jiān)局在食品安全監(jiān)管工作中，秉承監(jiān)管與服務(wù)相結(jié)合的原則，轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，工作重心下移，加強服務(wù)指導(dǎo)，助推企業(yè)健康發(fā)展。

    一是主動服務(wù)指導(dǎo)。主動與食品生產(chǎn)企業(yè)建立聯(lián)絡(luò)關(guān)系，深入企業(yè)了解掌握基本情況，做到知企情、排企憂、解企難，及時督促企業(yè)對存在的問題進行整改。組織召開企業(yè)負(fù)責(zé)人座談會。面對面了解食品生產(chǎn)企業(yè)的需求和困難，有針對性的進行幫扶。耐心答復(fù)新建食品生產(chǎn)企業(yè)的咨詢，現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)食品生產(chǎn)企業(yè)廠區(qū)建設(shè)和車間布局，避免企業(yè)盲目建設(shè)和資金浪費。2012年1至4月份，已現(xiàn)場指導(dǎo)并幫扶36家食品生產(chǎn)企業(yè)完成整改。

    二是加強食品從業(yè)人員培訓(xùn)。深入到達拉特旗、東勝區(qū)、鄂托克前旗、鄂托克旗和烏審旗舉辦了食品生產(chǎn)企業(yè)和食品加工小作坊的負(fù)責(zé)人和從業(yè)人員培訓(xùn)班5期，培訓(xùn)82家食品生產(chǎn)企業(yè)、228家食品小作坊的從業(yè)人員310人。講解了《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》等食品安全法律法規(guī)，宣貫了《內(nèi)蒙古自治區(qū)人民政府辦公廳關(guān)于進一步加強食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販監(jiān)督管理工作的意見》、《鄂爾多斯市人民政府關(guān)于加強食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)督管理工作的意見》和《內(nèi)蒙古自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品加工小作坊審查登記及監(jiān)督管理暫行辦法》等內(nèi)容，提高食品生產(chǎn)企業(yè)和食品小作坊從業(yè)人員的法制意識，規(guī)范食品小作坊生產(chǎn)加工行為。

    鄂爾多斯市質(zhì)監(jiān)局“兩手抓”，加強食品質(zhì)量安全監(jiān)管的做法，受到了企業(yè)的歡迎和好評。（通訊員：馮旭光）