□ 宋 鐳 陳 滟 白素平
廣東從化檢驗檢疫局轄區(qū)每個月出口實驗猴2至3批，每批180只至200只。檢疫人員日復一日、年復一年的辛勤付出，才保證了從化實驗猴出口沒發(fā)生任何質量問題。
檢疫人員為實驗猴注射針劑，進行結核菌素變態(tài)反應試驗。
在來到廣東從化檢驗檢疫局之前，筆者就對這里實驗猴出口業(yè)務和該局動植物檢疫科的一班人有所耳聞：特殊的實驗猴檢疫工作，造就了一支技術精湛、本領過硬、吃苦奉獻的“行家隊伍”。
從化地區(qū)早在1996年就有猴子養(yǎng)殖企業(yè)，但規(guī)模很小。為了幫扶企業(yè)，從化檢驗檢疫局積極介入，不僅向企業(yè)提供國外引種的相關要求，還派出檢疫官和企業(yè)一起去國外挑選健康合格的實驗用猴。
“經(jīng)過我們的把關，引種進來的種猴隔離檢疫后，檢測結果為陽性的不合格猴子很少，有效提高了引種的效益�！睆幕瘷z驗檢疫局副局長王彭軍很是自豪地說。經(jīng)過這幾年的發(fā)展，目前，從化局轄區(qū)共有4家猴場，存欄商品猴達到6萬只，占全國的五分之一。主要品種為食蟹猴及少量恒河猴，先后出口到美國、歐盟等發(fā)達國家和地區(qū)，主要用于醫(yī)學臨床試驗，年出口量達4000只左右。
對于這些作出特殊貢獻的實驗動物，檢驗檢疫部門督促企業(yè)做到人性化養(yǎng)殖。王彭軍介紹說：“我們從動物福利和科學養(yǎng)殖的角度，幫助企業(yè)打造布局合理、科學分區(qū)、功能完備的新型實驗猴場。目前，已有兩家猴場投入2000萬元，用于基本建設，其規(guī)模和現(xiàn)代化程度在國內(nèi)同行中名列前茅�！�
出口實驗猴日常監(jiān)管的重點在于預防疫病，由于實驗猴養(yǎng)殖主要用于實驗，很少打疫苗預防疫病，所以其疫病防疫較一般動物養(yǎng)殖難度大，對管理的要求也高。從化檢驗檢疫局從進出養(yǎng)殖場人員管理、監(jiān)督日常防疫消毒、養(yǎng)殖猴發(fā)病史追蹤等方面進行重點管理，做到早發(fā)現(xiàn)、早預防、早根治，較好地保持猴群整體的健康水平。
實驗猴出口不同于其他動物，每一只都需要檢疫。目前對出口實驗猴，主要進行沙門氏菌、志賀氏菌檢測、結核菌素的眼瞼皮內(nèi)變態(tài)反應試驗等三項檢測內(nèi)容。沙門氏菌、志賀氏菌的檢測方法是分離培養(yǎng)，需要采集每只實驗猴的糞便，結核菌素變態(tài)反應試驗則是在活體上操作，要求在猴的眼瞼皮內(nèi)注射試劑。
“出口檢疫的工作量很大��！”該局動植物檢疫科科長凌華樞列出了幾個數(shù)字，現(xiàn)在從化局轄區(qū)每個月出口實驗猴2至3批，每批180只至200只，考慮到可能有不合格需要淘汰的實驗猴，一般每批要檢220只左右。
每批220只左右的實驗猴檢疫怎樣具體操作呢？凌華樞給出了他們一周的工作日程表。
第一天，準備實驗用的東西，包括細菌培養(yǎng)劑液、培養(yǎng)基、采樣棉簽、針劑等等。
第二天，去猴場對即將出口的實驗猴一只只進行檢疫。檢疫過程分兩步，首先抓住猴子后用棉簽取糞便放進有營養(yǎng)基的試管，然后再在猴眼瞼皮內(nèi)注射結核菌素。從“美猴王”強大的攻擊能力我們不難想象這些實驗猴的頑劣程度，一只只地抓住，一只只地采樣、注射，一不小心檢疫員就有可能受到猴子們的攻擊。
“采集實驗猴肛門糞便和打針劑，最怕的是被咬傷，因為猴子有許多人畜共患的疫病，我們一直都很小心”凌華樞說完低頭看了看緊接著告訴我們，“我的手指曾經(jīng)被咬過�！苯Y核菌素注射更是一項“技術活”，比對醫(yī)院護士的要求還要高。需要將實驗猴的眼瞼挑起來，不偏不倚地將藥劑打進1毫米左右的眼皮內(nèi)，力道一旦掌控不好就很容易將針頭戳出來。這一整天，檢疫員就在猴舍里對著糞便和針劑度過了。
第三天，進行沙門氏菌、志賀氏菌兩項微生物的分離培養(yǎng)。動植檢科的邱索平向我們演示了這個過程。在專門的操作柜中，將前一天放進糞便的營養(yǎng)基用鐵絲鉤起來，用專業(yè)的手法劃在平皿上，一個平皿要轉動著劃幾次，每劃好一個還要將鐵絲用酒精燈消毒，以免交叉污染�！扒耙惶焓窃诤锷嵴局ぷ饕惶�，今天是在實驗室坐著工作一天”邱索平揚了揚脖子說。
第四天，早上去猴舍看結核菌素變態(tài)反應結果，主要看打了試劑的實驗猴眼瞼是否有紅腫等陽性反應；下午繼續(xù)回實驗室查看平皿細菌生長的情況，看是否有沙門氏菌、志賀氏菌的存在。
第五天，第二次去猴舍判斷結核菌素變態(tài)反應。“這次是最終判斷結核菌素是否為陽性，結合兩種微生物培養(yǎng)查看的結果，我們就可以確定哪些實驗猴是合格的，然后就可以對合格的實驗猴出證放行了�！绷枞A樞告訴我們。
在實驗猴出口檢疫過程中還需要克服惡劣的環(huán)境。廣東的炎熱眾所周知，即使30多攝氏度的高溫下，檢疫員依然要帽子、口罩、白大褂、雨鞋“全副武裝”，耳里聽到的全是猴子“吱吱”的叫聲，鼻子聞到的全是濃濃的猴子糞便味道。
“蒸得汗如雨下還沒什么，主要我們?nèi)チ撕锷岷螅诙於歼�能在身上聞到猴子的味道，每次我去了猴舍，家里人肯定知道，全靠聞的！”凌華樞說。
正是如此日復一日、年復一年的辛勤付出，才保證了從化實驗猴出口沒發(fā)生任何質量問題。此時，動植物檢疫科的凌華樞和邱索平在整理著注冊猴場的資料，在企業(yè)出口動物注冊申請表里，詳細地附著猴子疾病防疫制度、生產(chǎn)和加工過程中投入品查驗登記及管理制度、動物飼養(yǎng)管理制度，以及猴舍、隔離場、飼料房、實驗室的照片。但是從化局并不滿足于此，他們表示，將著手進一步完善資料，致力于實現(xiàn)更加科學細致的管理。
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從化前十個月檢疫十八批出口食蟹猴
今年1月至10月，從化檢驗檢疫局共檢疫出口食蟹猴18批次，共3240只，貨值421.2萬美元，出口合格率為100%。
食蟹猴又名長尾猴、爪哇猴，屬國家二級重點保護動物，因為喜歡在退潮后到海邊覓食螃蟹及貝殼，故名食蟹猴。食蟹猴在醫(yī)學研究中是廣泛采用的實驗動物，據(jù)中國實驗靈長類養(yǎng)殖協(xié)會統(tǒng)計，全國現(xiàn)有實驗猴養(yǎng)殖企業(yè)32家，數(shù)量12萬只，其中從化年存欄50000多只，為全國最大。
廣州市從化區(qū)自2005年開始從東南亞引進食蟹猴，經(jīng)飼養(yǎng)、子二代繁殖并經(jīng)嚴格的篩選，最終選出合格的個體猴輸往美國等地，用于醫(yī)藥科學實驗。食蟹猴從進口至出口整個過程中，經(jīng)歷了從叢林野猴到符合實驗標準實驗猴的“蛻變”，成為具有極高科研價值、身價昂貴的“富貴猴”。
食蟹猴從出生到實驗用，約需飼養(yǎng)3年時間，從化檢驗檢疫局要求企業(yè)對每只猴編號并建立飼養(yǎng)檔案，通過檔案管理，隨時可以查詢到每只猴自出生以來所使用的疫苗、藥物、發(fā)病情況、健康狀況等相關記錄。根據(jù)每只食蟹猴的檔案記錄，選取長相好、健康的猴進行隔離檢疫，隔離期間詳細記錄每只食蟹猴的健康狀況和喂養(yǎng)情況，百分之百做到實驗項目檢測合格、生長記錄良好的食蟹猴才準予出口。
《中國國門時報》
