湖南懷化市開展督導(dǎo)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作
2023-06-29 中國質(zhì)量萬里行 點(diǎn)擊：次
文/黃星星 周候帥
近日，湖南省懷化市副市長鄒興旺率隊(duì)對實(shí)驗(yàn)小學(xué)、宏宇小學(xué)西校區(qū)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”機(jī)制落實(shí)情況開展現(xiàn)場督導(dǎo)。
在實(shí)驗(yàn)小學(xué)、宏宇小學(xué)西校區(qū)食堂，督導(dǎo)組仔細(xì)查看學(xué)校“日管控、周排查、月調(diào)度”工作記錄臺賬以及湘食安湖南平臺使用情況，詳細(xì)檢查食材的采購憑證與進(jìn)貨查驗(yàn)臺賬、食品生產(chǎn)日期、廚房環(huán)境衛(wèi)生等情況。
督導(dǎo)組指出，校園食品安全是關(guān)系到每一個(gè)家庭幸福、社會穩(wěn)定的大事，要以“四個(gè)最嚴(yán)”為要求落細(xì)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”各項(xiàng)工作，時(shí)刻緊繃食品安全這根弦。學(xué)校要主動承擔(dān)起主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)校園食品安全制度，嚴(yán)把食材采購、儲存、加工等重要關(guān)口，讓廣大師生吃得放心、吃得健康。
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