酒店立魚刺身被查出含副溶血性弧菌
本報訊 (記者仇日紅)深圳市市場監管局公布了最新一期食品安全抽檢結果，其中市區比較有名的馬哥孛羅好日子酒店餐飲廣場出品的一款即食立魚刺身，被查出含能引起食物中毒的副溶血性弧菌。
此次抽檢總體結果較好，餐飲自制飲料、大米、企事業單位食堂等三大塊的抽檢結果都是全部合格。食用油100批次，合格的有98批次；西式菜肴成品共抽取100批次，合格有97批次；生食水產品共抽取136批次，合格133批次；羅湖區和龍崗區餐飲肉丸抽取的18批次也有16批次合格。
據了解，副溶血性弧菌是一種海洋細菌，主要來源于魚、蝦、蟹、貝類和海藻等海產品，可引起食物中毒，臨床上表現為以急性起病、腹痛、嘔吐、腹瀉及水樣便等癥狀。食品中檢出副溶血性弧菌表明食物受到污染。好日子酒店的該種細菌是今年8月23日檢出的。
